精品咖啡豆列表
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埃塞俄比亚耶加雪菲是黑咖啡吗 耶加雪菲水洗和日晒区别有多大
你知道当你喝埃塞俄比亚的Yirgacheffe时,它不像其他咖啡。对于那些从未尝试过中美洲咖啡的人来说,这种味道似乎与它的起源一样具有异国情调。我们想象着一个明智的,古老的圣人坐在悬崖上,宣称:进入咖啡迷世界始于一杯耶加雪菲。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(I
2020-05-19 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 水洗 日晒 区别 多大 知道 -
耶加雪菲咖啡冲泡方式 耶加雪菲手冲咖啡的口感特点萃取比例介绍
什么咖啡好喝,千人有千种选择,比较精品咖啡的品种太多,致使每个人都能按照自己喜欢的风味口感和要求来选择!亚洲咖啡的草本风味,醇厚口感;非洲的明亮果酸,果汁般口感;美洲的酸甜均衡。 说到知名度真是耶加雪菲不得不说,这是很多人入门时的选择,因为
2020-05-19 耶加 雪菲 咖啡 制作方法 步骤 如何 制作 一壶 雪菲手 -
咖啡烘焙程度哪个好喝?浅度烘焙的咖啡豆酸质明亮花果香明显
烘焙咖啡将生咖啡豆的化学和物理性质转化为烘焙咖啡产品。烘焙过程是通过使生咖啡豆膨胀并改变颜色,味道,气味和密度来产生咖啡特有风味的过程。未经烘焙的豆类含有与烘焙过的豆类相似的酸,蛋白质和咖啡因,但缺乏风味。必须加热以使美拉德和其他化学反应
2020-05-19 咖啡 烘焙 程度 哪个 好喝 浅度 咖啡豆 酸质 明亮 果香 -
布隆迪基里米罗产区 水洗处理咖啡波旁种巧克力蜜糖般香甜口感
咖啡来自布隆迪基里米罗地区的TEKA清洗站。有趣的是,这批特定的咖啡是由种植园非常新鲜的樱桃制成。清洗站每年处理约950吨咖啡。 布隆迪的大多数咖啡是由自给自足的农民种植的,他们自给自足地种植粮食作物以及一些经济作物(如咖啡),而不是像其他国家那
2020-05-19 布隆迪 基里 米罗 产区 水洗 处理 咖啡 波旁种 巧克力 -
非洲肯尼亚咖啡怎么样 肯尼亚咖啡豆品种是不是阿拉比卡品种?
苏格兰传教士约翰帕特森(John Paterson)在1893年将咖啡引入肯尼亚。据报道,咖啡种子是从史密斯麦肯齐公司(Smith Mackenzie&Co.)获得的,该公司是也门港口城市亚丁的英国东印度公司的代理商。然后将其播种在肯尼亚蒙巴萨附近的基布韦兹。 1896年是该种
2020-05-19 非洲 肯尼亚 咖啡 怎么样 咖啡豆 品种 是不是 拉比 苏格 -
非洲肯尼亚咖啡 复杂丰富的水果风味肯尼亚咖啡与众不同的体验
肯尼亚咖啡和早晨的非洲阳光一样雄伟。这些是功能强大的明亮咖啡,其范围从柠檬味到胡椒味,再到黑莓水果再到酒味丰富。这些特性融合在一起,形成了极其复杂,真正充满活力的咖啡。伟大的肯尼亚人不是微妙的精致咖啡,而是充满力量和个性的咖啡。 来自东非的
2020-05-19 非洲 肯尼亚 咖啡 复杂 丰富 水果 风味 与众不同 体验 -
埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享
这支咖啡豆在埃塞俄比亚的丰收之味竞赛中夺得了水洗组的冠军,评分高达90.25分。2019年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军,这是一款兼具了香气、平衡感、body的好豆子,在这款豆子里你可以感受到很多高级细腻的风味,同时又有扎实平衡的口感和明亮的酸质,和花魁一样
2020-05-19 埃塞俄比亚 达摩 古奇 水洗 英雄 冠军 豆手 冲冲 攻略 -
印尼曼特宁咖啡豆哪个牌子好些 黄金曼特宁品牌苏门答腊最好的
说到曼特宁,不可不知这是来自印尼的苏门答腊,但许多单品咖啡如蓝山咖啡,肯亚咖啡等等,都是以地名来命名咖啡豆名称,但怎么就是没听过曼特宁这个地方呢?因为从一开始曼特宁就是一个种族不是一个地名啊! 故事的开始要从二战时期日本占领印尼期间说起,一
2020-05-19 尼曼 特宁 咖啡豆 哪个 牌子 好些 黄金 曼特 品牌 苏门 -
印尼黄金曼特宁咖啡多少钱中国有吗 新手之黄金曼特宁手冲要求
在八十年代,塔瓦湖周围亚齐半岛上端的生长区被认为是新的生长区,来自这些北部地区的第一批咖啡具有极高的水分含量,并且通常非常柔软和潮湿,看上去像绿色和白色的盐和胡椒。 这被称为亚齐阿拉伯咖啡,它比咖啡更像是一种生命形式。你可以想象到这是一个危
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印尼曼特宁咖啡种类 苏门答腊曼特宁咖啡故事历史产地口味特征
咖啡是生活不可或缺的一部分。无论是早上用来振作精神,全天候保持动力还是只是为了呈现它的风味而享受它,咖啡都是世界各地人们共同的一件事。 咖啡的选择是无止境的。然而,苏门答腊咖啡是最受欢迎的咖啡之一。这种咖啡的口味和质地与普通咖啡截然不同,而
2020-05-19 尼曼 特宁 是什么 豆种 苏门答腊 曼特 为啥 那么 亚洲 -
苏门答腊岛的咖啡哪种最出名 印尼曼特宁喝法怎么品尝黑巧风味
曾经在苏门答腊的丛林所迷失,在经历了艰辛的艰辛历程之后,这种美味咖啡被重新发现。重新发现这个品种花了将近100年,它藏在苏门答腊市中心茂密的丛林中。自那时以来,这些阿拉比卡咖啡豆已在西苏门答腊的曼德宁省重新种植,该省现已成为世界上公认的美食咖
2020-05-19 苏门答腊 咖啡 哪种 出名 尼曼 特宁 喝法 怎么 品尝 风 -
云南小粒咖啡属于什么品种有什么特点 为什么咖啡豆带草本香气
120年前的1892年,来自法国的谦虚传教士AlfredLitard来到了今天的西北云南省大理市的宾川县。他自己携带了一些咖啡种子,并将它们种在他经过的一个小山村附近。 如今,经过几代人的努力,云南已发展成为中国最大的咖啡生产国,共有180万亩(相当于120,000公
2020-05-18 云南 小粒 咖啡 属于 什么 品种有 特点 为什么 咖啡豆 -
卡蒂姆咖啡豆和铁皮卡咖啡豆那个好 云南小粒咖啡豆为什么不值钱
Catimor由科学家于1959年在葡萄牙开发,旨在寻找高产,高抗病性和小植株(即高密度种植)的神奇配方。该品种是帝汶杂交种(由于其具有稳健的遗传根基而具有耐咖啡锈蚀性)和Caturra的杂交种。 Catimor于1970年首次在巴西推出,但不久之后,该工厂迅速通过专
2020-05-18 蒂姆 咖啡豆 好吗 比阿 拉比 卡差 云南 咖啡 为什么 值 -
哥伦比亚厌氧水洗处理玫瑰谷咖啡豆种类 草莓果酒风味口感描述
人生路道阻且长,酸甜苦辣中,是否有那么一些味道令你难以忘怀?玫瑰谷里氤氲的香气一直在诉说着独属于自己的情愫,只为带你感受生活美好的样子。 说起咖啡,不由得想到赤道上的热气腾腾与高海拔的独特姿态。别看这支咖啡豆来自遥远的异域之国,却正好真真的
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草莓红颜咖啡豆-新手哥伦比亚玫瑰谷手冲教程如何冲出草莓风味
最近,我们一直在寻找一些有特色,标签性很强的样品豆,想给大家在豆子种类上有更多的选择,品尝更多来自世界各地有特色价格又亲民的咖啡。今天,我们就来跟大家聊聊店里最近比较火的一款单品豆哥伦比亚玫瑰谷。 关于厌氧酵素发酵处理法: 近几年来比较热门
2020-05-18 草莓 红颜 咖啡豆 新手 哥伦比亚 玫瑰 谷手 教程 如何 -
耶加雪菲日晒果丁丁 埃塞俄比亚咖啡味道是日晒处理法最好吗?
Banko Gotiti)既是村庄的名称,也是咖啡生产地的清洗站的名称。最接近的主要城镇位于奥罗米亚州(Oromia Region)的边界,是南部民族地区(Gedeo)耶德加切夫(Yirgacheffe)以南的盖德(Gedeb)。 清洗站由METAD农业发展有限公司拥有并运营。家族经营的公
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非洲著名咖啡产地-埃塞俄比亚水洗精品耶加雪菲果丁丁咖啡合作
Banko Gotiti是耶加雪菲(Yirgacheffe)所在的埃塞俄比亚Gedeo区Gedeb区的一个村庄。Banko Gotiti合作社成立于2012年,与大型组织Worka合作社分开。Banko Gotiti大约有300名成员,他们种植传家宝埃塞俄比亚咖啡品种。 埃塞俄比亚Yirgacheffe Banko Gotiti取
2020-05-18 非洲 著名 咖啡 产地 埃塞俄比亚 水洗 精品 耶加 雪菲 -
咖啡豆新鲜度怎么判断 单品咖啡如何辨别咖啡豆的新鲜程度?
我想我们都喜欢新鲜的咖啡!新鲜烘焙,新鲜烹制或简单地新鲜食用。新鲜是必不可少的,但是烘焙咖啡如何判断新鲜呢?当刚从烘焙机中烘焙完成后,它真的具有最佳的香气或味道吗?那么新鲜度对于烘焙咖啡到底意味着什么? 排气 咖啡豆烘焙过程中发生的另一件事
2020-05-18 咖啡豆 新鲜度 怎么 判断 单品 咖啡 如何 辨别 新鲜 程 -
咖啡豆如何养豆|浅深烘焙养豆期一样吗 拆开的咖啡豆怎么保存
要在家中享用最好的咖啡,请确保您的咖啡始终是新鲜的。咖啡容易变质。咖啡豆在烘烤后不久就开始失去新鲜度。由于咖啡失去新鲜度,其天然风味和香气会减少。因此,在所有条件都相同的情况下,越早使用咖啡豆,咖啡就越好。 适当存放的咖啡豆在烘焙后将保持良
2020-05-18 咖啡豆 如何 养豆 浅深 烘焙 养豆期 一样 拆开 怎么 保 -
意式拼配咖啡是黑咖啡吗 拼配咖啡为什么不能手冲是因为难喝吗
什么是拼配豆,就是通过不同产区的咖啡豆进行拼配的叫做拼配豆。定制调配是每个咖啡爱好者的梦想,尽管没有多少人知道如何拼配咖啡豆,但是只要你对咖啡豆本身了解一两点,它并不像听起来那样难。 通常,你需要来自世界各地的大量产品,哥伦比亚豆通常是深色
2020-05-18 意式 拼配 咖啡 为什么 能手 为难 喝吗 什么 就是