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精品咖啡豆列表

精品咖啡学危地马拉咖啡豆

这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末德国
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学危地马拉咖啡豆
精品咖啡学咖啡产地肯尼亚

罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学咖啡产地肯尼亚
精品咖啡学越南超细粉的冲泡方法

越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为：取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。 1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下; 2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖; 3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温，建议放在乘有开水的碗中保温，根据跟人的口
2014-10-22 咖啡知识精品咖啡学越南咖啡咖啡冲泡法
最普通的滴滤冲泡越南咖啡壶冲泡

越南壶操作简单，携带方便，可用于旅行或办公场所。越南壶其实也就是采用最最普通的滴滤原理，热水靠重力往下滴通过咖啡粉层萃
2014-10-21 咖啡知识简单煮咖啡越南咖啡壶冲泡
咖啡与茶的混合越南冰咖啡制作

越南冰咖啡制作并不难，先用滴漏壶滴一杯咖啡，放些炼乳或者不放都可以。然后将咖啡注入装满冰块的玻璃杯中用吸管喝或者不加冰块放在冰箱里冰镇，注意加冰前所注入的咖啡浓度要高一些，用冰块的融化来调节冰咖啡的浓度，炼乳的作用是使咖啡滑而不涩，冰能中
2014-10-20 咖啡知识咖啡与茶越南咖啡
精品咖啡豆推荐肯尼亚咖啡生豆

肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆的状态送到合作社，然后根据其实际的质量按平均价格要价肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA green bean 咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡
2014-10-18 咖啡知识咖啡豆肯尼亚咖啡生豆
哥斯达黎精品咖啡豆加拉米妮塔

La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆，整个作业过程完全是经由人力，在花费超过30,
2014-10-18 咖啡知识哥斯达黎咖啡加拉米妮塔
精品咖啡豆印尼陈年曼特宁生豆

印尼的苏门达腊群岛生产咖啡，因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度，而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度，且酸味弱，香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表，值得一提的是有些咖啡爱好者喜欢所谓的曼巴咖啡，就是曼特宁和巴西咖
2014-10-18 咖啡知识精品咖啡豆印尼咖啡豆曼特宁生豆
美国咖啡推荐夏威夷科纳咖啡

蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙滩、季风和火山的味道。夏威夷科纳咖啡蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙
2014-10-17 咖啡知识美国咖啡夏威夷科纳咖啡
印尼咖啡豆推荐北苏门答腊一级曼特宁

产于苏门答腊的曼特宁，是当地品种，颗粒比较大，日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱，其口味精致浓郁，较不具酸性，但苦味较重，富含道地香醇的咖啡原味。北苏门答腊一级曼特宁 North Sumantra Mandheling Grade 1 北苏门答腊省位于世界第5大岛
2014-10-17 咖啡知识印尼咖啡豆苏门答腊曼特宁咖啡
精品咖啡推荐危地马拉安提瓜咖啡

安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品，它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天
2014-10-17 咖啡知识精品咖啡咖啡推荐危地马拉安提瓜咖啡
咖啡百科有烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡

在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。危地马拉：安提瓜咖啡风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地
2014-10-17 咖啡知识咖啡百科危地马拉咖啡安提瓜咖啡
精品咖啡推荐肯尼亚咖啡是罕见的好咖啡

来自肯尼亚的两种最佳咖啡是：肯尼亚AA咖啡和肯尼亚豆形浆果咖啡。特点：芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美,是酸性高密度的咖啡。肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡，以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一
2014-10-17 咖啡知识精品咖啡肯尼亚咖啡咖啡推荐
夏威夷科纳咖啡世界最顶级的精品咖啡

美国夏威夷把阿拉比卡种造就成了世界最顶级的精品咖啡蜚声世界的夏威夷科纳=优良的阿拉比卡种+咖啡适宜种植带+夏威夷深色的火山灰土壤+海洋季风气候+ 海拔150米至750米，跨越在19-22度纬线，北回归线南方之处，受到季风吹拂的夏威夷群岛，是一个完美咖啡种
2014-10-17 咖啡知识夏威夷咖啡科纳咖啡精品咖啡
世界咖啡产区夏威夷咖啡

夏威夷群岛位于北回归线以南，跨越19到22度纬线，是得天独厚咖啡种植区。夏威夷州是美国第五十个州，离美国本土西岸2400英里，是美国唯一出产咖啡的州。夏威夷出产的咖啡享誉国际，被誉为世界上最好的咖啡之一。夏威夷拥有火山土质和热带气候，适宜的湿度、
2014-10-16 咖啡知识世界咖啡产区夏威夷咖啡
精品咖啡的产区危地马拉八大产区咖啡特征简

危地马拉咖啡公司的Eduardo Ambrocio先生在2010年4月份SCAA休斯顿展会上向观众介绍危地马拉咖啡。感谢Ambrocio赠送的危地马拉八大产区的咖啡样品。危地马拉八大咖啡产区 1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley)：艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高
2014-10-15 咖啡知识咖啡产区危地马拉咖啡百科
世界精品咖啡介绍夏威夷咖啡与科纳咖啡

夏威夷是全美国唯一一个种植咖啡豆的州，咖啡豆主要种植在5个岛屿上，有约580名咖啡农种植约6,800英亩咖啡，年产值约为$10.4百万美元。专家估计，在未来十年里，夏威夷有可能将目前的年400万镑咖啡豆产量翻一倍。在夏威夷的五个岛屿中，Kauai岛的咖啡产量最
2014-10-15 咖啡知识精品咖啡咖啡介绍夏威夷咖啡科纳咖啡
咖啡名字的历史曼特宁的名字是如何的由来的呢

曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里
2014-10-15 咖啡知识咖啡历史曼特宁咖啡
最古老的咖啡也门摩卡咖啡的简介

世界上最古老的咖啡--也门摩卡咖啡产地：也门等级：极佳颗粒：饱满酸度：微酸而后劲强，亦有甜味均匀度：较平稳烘焙：中度风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物
2014-10-14 咖啡知识古老的咖啡也门摩卡咖啡