精品咖啡豆列表
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精品咖啡豆 哥斯达黎咖啡加拉米妮塔
品名：哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景： La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔 -
精品咖啡豆 哥伦比亚优质庄园咖啡生豆
哥伦比亚优质咖啡(supremo)来自哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的阿谷路帕酷阿里亚法罗伦斯(以下简称AF)农庄园。 全世界咖啡产量第二的哥伦比亚虽然在生产数量上远不如排名第一的巴西，但是在质量上却高出一筹，哥伦比亚是全世界生产水洗阿拉比卡咖
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚 庄园咖啡豆 -
精品咖啡学 星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡 描述：哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和，并具有鲜明的果仁风味，只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。 加工：水洗法。 地点：哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，西部与巴拿马接壤。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个
2014-11-11 咖啡知识 星巴克 哥伦比亚咖啡 -
精品咖啡豆 危地马拉安提瓜咖啡
危地马拉安提瓜咖啡 描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。 加工：水洗法。 地点：危地马拉，它是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 哥伦比亚特级咖啡
地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。哥伦比亚：哥伦比亚特级咖啡 风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 哥伦比亚特级咖啡 -
精品咖啡学 有烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡
在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。危地马拉：安提瓜咖啡 风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 危地马拉安提瓜咖啡
咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 夏威夷科纳咖啡
夏威夷科纳咖啡 蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆，它异常饱满，而且光泽鲜亮，科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 夏威夷 科纳咖啡 -
肯尼亚咖啡 罕见的好咖啡
来自肯尼亚的两种最佳咖啡是：肯尼亚AA咖啡和肯尼亚豆形浆果咖啡。 特点：芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美,是酸性高密度的咖啡。肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡，以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一
2014-11-11 咖啡知识 肯尼亚咖啡 罕见的好咖啡 -
精品咖啡学 肯尼亚AA完全水洗处理咖啡豆
中文名称：肯尼亚 AA 英文名称：Kenya AA 商品规格：227克 咖啡国别：肯尼亚 咖啡等级：AA 处理方式：完全水洗处理 烘焙程度：中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆 水洗 -
高级咖啡豆 水洗曼特宁Gayo Mountain mandheling
曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1 2010年的咖啡豆，味道啥的还不知道，但外观的确让人看着爽心悦收到了宝纳咖啡快递来的印尼曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1，上网搜搜gayo mountain，才想起2007年，和杭州北啡咖啡合作派发过这个狠干净
2014-11-11 咖啡知识 高级咖啡豆 水洗 曼特宁 -
精品咖啡豆介绍 拉苏娜的曼特宁咖啡
拉苏娜Rasuna这是一个种植在印尼苏门答腊的Takengon肯刚地区的新曼特宁咖啡豆品种。湿加工处理以降低酸度，Rasuna咖啡豆有苏门答腊饱满的芳香，丰富的巧克力和醇厚光滑的味道。Rasuna Varietal 拉苏娜 原产地：印度尼西亚 高度：最好生长在海拨1200米以上 类
2014-11-11 咖啡知识 咖啡豆 拉苏娜 曼特宁咖啡 -
精品咖啡豆 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆
苏门答腊林东曼特宁咖啡豆在风味上与一般的曼特宁咖啡豆不同，他具有透明而精致的口感，一般曼特宁咖啡豆常见的药草及土味在这枝个咖啡豆上较为不明显。 Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆 产品名称:Sumatra Lintong Rasuna 拉苏娜 品种:Rasu
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡豆 哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆
哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚 麦德林AF庄园 咖啡豆 -
精品咖啡学 北苏门答腊一级曼特宁
产于苏门答腊的曼特宁，是当地品种，颗粒比较大，日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱，其口味精致浓郁，较不具酸性，但苦味较重，富含道地香醇的咖啡原味。 北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 苏门答腊 曼特宁 -
精品咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡生豆
咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 肯尼亚 咖啡生豆 -
精品咖啡豆介绍 印尼陈年曼特宁生豆
印尼的苏门达腊群岛生产咖啡，因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度，而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度，且酸味弱，香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表，值得一提的是有些咖啡爱好者喜欢所谓的曼巴咖啡，就是曼特宁和巴西咖
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 印尼 陈年豆 曼特宁咖啡豆 -
精品咖啡豆 夏威夷可那咖啡生豆
一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项重要的因素：土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚，同时拥有这六项要素，得以出产世界最优良并且最受推崇之咖啡。 土质：肥活的夏威夷热带火山土质，提供了科纳咖啡树茂密的营养成份。 海
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 夏威夷 咖啡生豆 -
精品咖啡学 什么是猫屎咖啡
什么是猫屎咖啡?笔者相信单单从其咖啡的名称来看，就算从来没有接触过咖啡的人，只要一听到这个名称可能就会联想到猫所拉的屎。的确没有错，猫屎咖啡就是其所拉的屎，说到这里可能很多人就会感到有些恶心，这也难怪，记得笔者刚刚听到这个名称之时也有同感，
2014-11-10 咖啡知识 精品咖啡学 猫屎咖啡 -
精品咖啡学 越南咖啡壶的原理
越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近，也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡，制作出的咖啡十分浓郁醇厚，唯一的缺点就是滴滤速度较慢，容易使咖啡温度降低，所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 越南咖啡壶