咖啡知识列表
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低因咖啡好喝吗？在家里可以做的低因咖啡吗？喝低因咖啡健康吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 无因咖啡 确实含有咖啡因，只是浓度灰常低。 俺在荷兰工作，身边同事大多早上中午都喝咖啡，一般情况下傍晚之后就开始喝无因咖啡，因为这样相对对晚上睡眠影响小些。 喝 无因咖啡
2019-01-14 低因 咖啡 好喝 家里 以做 喝低 健康 专业 知识 -
咖啡拉花失败的原因 咖啡拉花新手轻松学会教程窍门冷知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 常见问题一》奶泡倒不出来？整杯都变成咖啡色的！ 要让奶泡倒出来，首先要掌握好倒奶泡流程的手感。提高尾端，倒出底层的牛奶，到了中段时，要稍微加大流量，最后把奶泡
2019-01-14 咖啡 拉花 败的 原因 新手 轻松 学会 教程 窍门 知识 -
手冲咖啡知识新手扫盲 手冲咖啡用水粉水比例参数注水手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法；不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需
2019-01-14 手冲 咖啡 知识 新手 扫盲 水粉 比例 参数 注水 手法 -
一杯咖啡有多少咖啡因？无因咖啡和低因咖啡区别？怎么去咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡的 咖啡因 含量有多少？您是否也想过这个事情？大多数人只是考虑如何选择卡布其诺，拿铁或摩卡咖啡，很少会想到它们包含多少咖啡因。然而和任何事情一样，太多就是不好的
2019-01-14 一杯 咖啡 多少 咖啡因 无因 低因 区别 怎么 专业 -
手冲咖啡壶怎么选 手冲咖啡壶容量材质壶嘴选哪种比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 壶的选购要点 在这么多各式各样的容量、材质等不同特性的手冲壶中，究竟该如何挑选才好呢？以下将为各位整理几项选购时的注意点，敬请依照喜好及需求来衡量看看。 依等级
2019-01-14 手冲 咖啡壶 怎么 容量 材质 壶嘴 哪种 较好 专业 咖啡 -
咖啡豆的处理方法越来越多，现在又有新的红酒桶发酵？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡越来越多的被大家所接触，我们也见证了咖啡处理法的变迁。从最开始的 水洗法 ， 日晒法 ，到 蜜处理 ，湿刨法，转而到这几年很流行的红酒处理法，二氧化碳浸渍法。 传统的
2019-01-14 咖啡豆 处理 方法 越来越多 现在 又有 新的 酒桶 发酵 -
咖啡豆朗姆桶发酵是什么？喝起来的咖啡真的有朗姆酒的风味吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们又发现在 哥伦比亚处理方法 上也有不俗的表现，这一次是来自哥伦比亚芬卡-圣荷西庄园的 朗姆酒处理 的Castillo Naranja！很多咖啡爱好者对风味都会有过纠结，你们说的风味我怎
2019-01-14 咖啡豆 朗姆桶 发酵 是什么 起来 咖啡 真的 朗姆 风味 -
意式咖啡豆的风味特点 意式咖啡豆怎么挑选 好意式咖啡豆判断标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分
2019-01-14 摩卡 咖啡 是什么 好喝 制作方法 介绍 专业 知识 -
摩卡咖啡是什么 摩卡咖啡好喝吗 摩卡咖啡的制作方法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分
2019-01-14 摩卡 咖啡 是什么 好喝 制作方法 介绍 专业 知识 -
咖啡豆的研磨度对手冲咖啡会有什么影响？咖啡粉粗和细会怎样呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中度也好，中细也好，都不是很准确的描述。实际效果就要做一杯尝尝，然后根据咖啡的味道来调整。直到找到最合适的状态。 不过，根据做咖啡的杯数多少不同，研磨粗细也要不同。因为
2019-01-14 咖啡豆 研磨 对手 咖啡 会有 什么 影响 咖啡粉 细会 怎 -
咖啡打奶泡技巧 奶泡应该怎么打？拉花为什么会消泡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好不容易能把奶泡打出来了，但是怎么样去判断这杯奶泡打发的情况呢？ 什么样的奶泡才算是合格的呢？小编认为就是表面光滑无粗泡且具有流动性。 打发出的奶泡越细腻，则单个奶泡中
2019-01-13 咖啡 打奶 技巧 奶泡 应该 怎么 拉花 为什么 会消 专业 -
云南咖啡有精品咖啡吗 云南咖啡豆是什么品种的阿拉比卡咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 听说云南生产小粒咖啡,这和普通咖啡有什么区别呢？ 小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言，只是品种不同，例如云南的小粒咖啡属于小粒种的咖啡，基本以阿拉比卡种为主；越南的咖
2019-01-13 云南 咖啡 精品 咖啡豆 是什么 种的 拉比 专业 知 -
厄瓜多尔咖啡有什么风味特色 厄瓜多尔金杯竞赛咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 金杯竞标批次10茱莉亚庄园波旁水洗 厄瓜多尔咖啡 风味描述： 厚实的香料感、葡萄柚绿茶、 雪松与坚果的香气、黑巧克力、口感厚实甜腻 位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间
2019-01-13 厄瓜多尔 咖啡 什么 风味 特色 金杯 竞赛 咖啡豆 推荐 -
也门摩卡咖啡来源介绍，也门摩卡咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1918年意大利北部皮埃蒙特（Piemonte）省的一个小都市奥梅尼亚（Omegna），经营铝工厂的阿方索比亚乐堤（Alfonso Bialetti）看到工厂附近的妇女们多使用一种名为Liciveuse的旧式洗
2019-01-12 也门 摩卡 咖啡 来源 介绍 好喝 专业 知识 交流 -
咖啡滤网冲煮有什么特点 咖啡滤网适合冲哪种咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金属 咖啡滤网 冲煮后的细粉是免不了的 就像法国压一样会留杯底一点不喝 优点是油脂比较多口感厚实 滤纸的部分要看哪一种纸质跟厚度有差 (影响过滤效果跟流速) 但一致的特性都是整
2019-01-12 咖啡 滤网 冲煮 什么 特点 适合 哪种 咖啡豆 专业 -
咖啡滤网好用吗 咖啡滤网能代替滤纸法兰绒滤布吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现代人喝咖啡有些人讲求快速可能会使用胶囊咖啡机或是出去外面的店家购买，但相信还是有像你一样喜欢自己买豆子、用磨豆机磨豆子、购买器具冲煮咖啡的人，而这篇文章将会介绍滤泡
2019-01-12 咖啡 滤网 好用 代替 滤纸 法兰绒 滤布 专业 知识 -
什么是波旁咖啡豆？红波旁和黄波旁咖啡豆它们有什么关系？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，
2019-01-12 什么 波旁 咖啡豆 红波 和黄 它们 关系 专业 咖啡 知识 -
咖啡种类及喝法 咖啡不同种类冲煮参数泡法口感风味有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在整个咖啡文化的历史上共有四大浪潮，并给这个行业带来流动与发展，让我们看到这个饮料是如何演化，任何狂爱 咖啡种类 的人士都会滔滔不绝地为你解释这一波又一波的浪潮。 咖啡馆
2019-01-12 咖啡 种类 喝法 不同种类 冲煮 参数 泡法 口感 风味 什 -
咖啡种类有多少种 瑰夏咖啡不同种类的风味一样吗怎么区分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，咖啡界诞生了一颗新星艺妓（Gesha）发源于埃塞俄比亚，被发现在巴拿马。 喝过哪些瑰夏 咖啡种类 ？分别是什么风味？ 以对世界各地所产瑰夏 咖啡种类 的风味描述来说： 巴
2019-01-12 咖啡 类有 多少 瑰夏 不同种类 风味 一样 怎么 区分 专 -
咖啡果是什么样子的？咖啡豆是什么样子？它有什么成分组成的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 咖啡果实 像樱桃一般的咖啡果实，到我们买回家研磨的咖啡豆，其实是经过数道手续才成就的美味。而小家伙怎么变成生豆的，就让我们层层剥削剥开咖啡果实来看一下吧。 一般来说，生的咖
2019-01-12 咖啡 是什么 样子 咖啡豆 它有 什么 成分 组成 专业 咖