咖啡知识列表
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女生减肥喝黑咖啡有用吗？黑咖啡怎么喝最减肥这样喝瘦成女神
夏天，又到了姑娘们不减肥全年徒伤悲的季节，（小编不是其中之一，已经依靠黑咖啡成功减肥了嘿嘿嘿嘿~）黑咖啡减肥法现在是时下最流行的减肥方式了吧，既不用运动又不用节食，喝几杯咖啡就能减肥省时省力。那么今天我们就来探究一下什么是黑咖啡？喝黑咖啡真
2020-06-04 女生 减肥 喝黑 咖啡 有用 怎么 喝最 这样 喝瘦成 女神 -
精品咖啡烘焙程度哪个好喝 手冲咖啡豆哪种烘焙好适合新手
影响一杯咖啡的味道，分为3个阶段，第一生豆占60%，第二烘焙占30%，第三萃取占10%。这是我们所熟知的，生豆的品质在一杯咖啡中占比最大。而每个区域的咖啡豆，多少都会带有自己的地域风味。正如古人所说橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。也是这个道理。 30%
2020-06-04 精品 咖啡 烘焙 程度 哪个 好喝 手冲 咖啡豆 哪种 适合 -
咖啡豆烘焙程度区别与口感对比 精品咖啡豆要养多长时间才好喝
当豆子都处理好之后再加以不同程度的烘焙，咖啡豆跟茶叶一样，不同的烘焙程度豆子们都会用不同风味出现在人们的眼前，大致上可分为浅焙、中焙、中深焙、深焙、极深焙等几种面貌，至于味道如何呢？ 口感 香味 浅焙 果酸味重 果香浓厚 中焙 酸苦适中 香醇适中
2020-06-04 咖啡豆 烘焙 程度 区别 口感 对比 精品 养多 长时间 好 -
巴西咖啡产量居世界第几 巴西阿拉比卡咖啡豆产区及风味口感特点
位于南美洲的巴西於西元 1727年开始种植咖啡 。当时的咖啡种子是 由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地(French Guiana)偷渡运渡过来 。西元 1845 年时 ，巴西的总咖啡生产量以占了全球咖啡产量45% 。至今 ，巴西的总产量还是世界第一
2020-06-02 最大 产国 巴西 盛产 咖啡 原因 条件 主要 分布 在哪里 -
手冲咖啡什么的烘焙深度好 浅烘焙咖啡豆如何手冲新手入门教学
说起精品咖啡，总绕不开手冲这个词。手冲咖啡不仅是充满仪式感的过程，更能通过细微调整释放每款咖啡豆独特的香气。然而，手冲咖啡并没有多么遥不可及。只需要几个简单的设备，就可以在家制作一杯香气十足的手冲咖啡。今天我们就来教大家，如何正确的冲煮手
2020-06-02 手冲 咖啡 什么 烘焙 深度 咖啡豆 如何 新手入门 教学 -
手冲耶加雪菲步骤冲煮要点 单品手冲咖啡的步骤与冲煮流程简述
哈里奥（Hario）的V60可以算得上是咖啡器具和第三波咖啡的代名词，易于学习，但有各种各样的变化，这是你最喜欢的冲煮方式或咖啡馆最有可能看到的方法。这种冲煮方式有效的呈现咖啡的特性，也方便新手学习。 以一款日晒的耶加雪菲来做冲煮分享！ 埃塞俄比亚
2020-05-31 手冲 耶加 雪菲 步骤 冲煮 要点 单品手 咖啡 流程 简述 -
v60滤杯的优点是能突出咖啡的风味吗？咖啡滤杯材质选择指南
手冲器具由起初的梅丽塔滤杯，到如今各式各样的手冲器具品牌，手冲的发展是显着可见的。其中影响深刻使用广泛的手冲器具，就是的日式手冲滤杯Hario的V60。 V60滤杯不同于梅丽塔滤杯，它是以圆锥为型的滤杯，有这个名称也是因为它具有60的角度，这能够使水流
2020-05-31 v60 滤杯 优点 突出 咖啡 风味 材质 选择 指南 手冲 -
新手要如何进行手冲咖啡 手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
闷蒸是热量在粉层内部自发性传递分散到每个颗粒，粉层不会发生结构的脱离，我可以把粉层看成是一个咖啡球； 而不闷蒸的话，就是要用水直接给每个颗粒加热，这样子，颗粒之间就必须会有脱离，它就不再是一个球体，而是一群单独的颗粒了。 从入味的角度来看，
2020-05-30 新手 如何 进行 手冲 咖啡 为什么 闷蒸 什么 作用 -
单品咖啡豆什么意思 美式咖啡和单品咖啡区别新手入门知识分享
在咖啡世界中，单一产地和单一来源这两个术语最近已经出现了。它们通常具有相同的含义-可以追溯到单个地区，农场或合作社的咖啡豆，尽管单个来源通常是指咖啡来自一个国家的哪个部分，而单个来源则可以更多地涉及特定的咖啡。农
2020-05-30 单品 咖啡豆 什么 意思 美式 咖啡 区别 新手入门 知识 -
经典手冲咖啡器具介绍：chemex咖啡壶的历史发展与冲煮流程
谁说化学家不能参与设计咖啡冲泡方法？Chemex是由德国化学家Peter J. Schlumbohm设计的经典典雅的酿造设备。它看起来像是第三次酿造运动中诞生的一种设备，但自1941年以来一直在生产。 Schlumbohm拥有多项发明，拥有3000多项专利，但Chemex和水壶是最着名的
2020-05-30 经典 手冲 咖啡 器具 介绍 chemex 咖啡壶 历史 发 -
美式咖啡用什么豆子好 新手制作美式咖啡正确做法与步骤教程
Americano听起来可能很复杂，但这只是带有意式浓缩咖啡的热水。Americanos是在第二次世界大战中为美国士兵在意大利创建的，因为这种饮料类似于在美国很流行的滴漏咖啡。要创建自己的Americano，请使用浓缩咖啡机或Aeropress制作浓缩咖啡。将其慢慢倒入热水中
2020-05-30 美式 咖啡 什么 豆子 新手 制作 正确 做法 步骤 教程 -
什么咖啡豆做美式推荐 美式咖啡浓缩和水比例多少 美式咖啡特点
Americano基本上是一种浓缩咖啡。但这是一种简陋的表达方式。Americano应该像其他咖啡一样受到尊重。拿一杯普通的咖啡杯，加一两杯意式浓缩咖啡，然后用热水将其余的咖啡倒满。 Americano的名称在西班牙语或意大利语中意为美国人。咖啡的名称与咖啡的名字直
2020-05-30 什么 咖啡豆 美式 好喝 推荐 咖啡 浓缩 比例 多少 合适 -
早上空腹喝黑咖啡减肥吗 黑咖啡减肥正确喝法 怎么喝才能减脂
你是否知道，黑咖啡一直是所有人最喜欢的饮料，它还是减肥的催化剂？令人惊讶，不是吗？富含咖啡因，它具有多种健康益处，例如预防癌症，轻度抑郁和头痛。全世界每天约有80％的人以各种量喝咖啡。但是很少有人知道黑咖啡的减肥作用。 绿原酸作为抗氧化剂的作
2020-05-29 早上 空腹 喝黑 咖啡 减肥 正确 喝法 怎么 才能 减脂 -
手冲咖啡粉是细还是粗哪种冲出来最好喝 咖啡豆粗细怎么选择
研磨尺寸是指各个咖啡渣的大
2020-05-29 手冲 咖啡粉 还是 哪种 出来 好喝 咖啡豆 粗细 怎么 选 -
精品咖啡的风味怎么来的 为什么咖啡会有烟熏味是不好的风味吗
最终的风味特征在很大程度上取决于咖啡豆中最初产生香气的化合物以及烘焙机如何到达它们，并可以为您带来均衡的香气体验。主要的风味成分涉及甜味，酸度，香气，口感（身体）和苦味。根据烘焙机将咖啡豆推过烘焙的程度，它会改变这些风味的强度以及它们之间
2020-05-26 精品 咖啡 风味 怎么 为什么 会有 烟熏 好的 最终 -
手冲咖啡基本步骤学习 单品手冲咖啡的步骤流程与冲煮要点分享
手冲咖啡是喝咖啡的一种比较纯粹的冲泡方式，简单易学，可以操控咖啡的萃取度，控制咖啡萃取中的口感和自己喜欢的口味，在这种方式中，水温高低，研磨粗细度，闷蒸时间，萃取时间的长短，水粉比的注入，对咖啡的口感都有比较大的影响，手冲的乐趣在于：你掌
2020-05-26 手冲 咖啡 基本 步骤 学习 单品手 流程 冲煮 要点 分享 -
制作意式浓缩咖啡推荐什么咖啡豆 意式和美式哪个好喝口感醇厚
在为你选择合适的意式浓缩咖啡时，大多数决定取决于个人喜好。但是，有些东西对于每个人来说都是不可商议的，无论其口味如何，这些因素适用于整个范围的豆类，从而更快地找到优质豆类。 咖啡豆主要有两种：阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。通常，Robusta被认为质
2020-05-26 制作 意式 咖啡 应选 什么 咖啡豆 才对 美式 哪个 好喝 -
咖啡豆拼配是什么意思 意式咖啡为什么用拼配豆制作单品可以吗
混合咖啡是一种精美工艺，可将不同来源的咖啡豆结合在一起，以提高每种咖啡豆的最佳品质。烘焙师选择的咖啡要兼具精致，匹配的特性，例如，具有高柑橘酸度和轻质的咖啡，再加上具有柔滑的巧克力风味和饱满而柔软的口感的咖啡，选择辅助咖啡并按适当比例配对
2020-05-26 咖啡豆 拼配 是什么 意思 意式 咖啡 为什么 用拼 配豆 -
制作美式咖啡用什么豆子好 分享家庭版美式冰咖啡的制作方法
首先我们要清楚市面上各式各样的家用机分类，常见的有美式滴滤机，半自动意式咖啡机，半自动一体机，全自动意式咖啡机，胶囊咖啡机。美式滴滤机只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡，不能制作咖啡馆用于拉花的意式浓缩咖啡。常见价格从几十元到几百元不等。
2020-05-25 制作 美式 咖啡 什么 豆子 分享 家庭 制作方法 首先 我 -
手冲咖啡的制作流程是什么 新手冲煮教程手冲咖啡的制作要点
你是否曾经从一位经验丰富的咖啡师那里喝过一杯咖啡，而这永远改变了你对优质咖啡的看法？如果是这样，你知道一杯咖啡明亮，干净，细腻且充满风味，但是你可能已经看过一个复杂而耗时的过程，并想：我真的必须做所有的事情才能早上喝一杯吗？ 其实你无需花费
2020-05-25 手冲 咖啡 制作 流程 是什么 新手 冲煮 教程 要点 是否