咖啡知识列表
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全世界都在疯狂的咖啡瑰夏,真正懂它的人不到千分之一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,一种让人沉醉的神秘液体。 它可以提神 也可以尽兴 咖啡是一种有温度而没有力量的催化剂 直接融化你灵魂的深处 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 艺伎咖啡 豆 第一次
2019-01-08 全世界 都在 疯狂 咖啡 瑰夏 真正 它的 不到 千分之一 -
她喝防弹咖啡半年成功甩掉8公斤!结果却中风了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国内近来吹起了低糖生酮的减肥风潮,造成防弹咖啡的盛行,而防弹咖啡属于没有糖(淀粉类和砂糖等添加糖)、含大量油脂的食物;一名50岁的太太借此在半年内减掉了7、8公斤,一名60岁
2019-01-08 她喝 防弹 咖啡 半年 成功 甩掉 8公斤 结果 中风 专业 -
远离也门战火的摩卡咖啡品质好吗 摩卡壶小常识你都知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾对咖啡的品味具有高水平、味觉也比其他国家还要好,远离也门战火的 摩卡咖啡 英雄、被喻为当代咖啡复兴传奇的Mokhtar Alkhanshali,今(23)日专程前来台中欧客佬咖啡,分享他
2019-01-08 远离 也门 战火 摩卡 咖啡 品质 专业 知识 交流 -
给大家介绍一下,摩卡家族的成员之一依斯玛莉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁、卡布奇诺、 摩卡 差别比一比 你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、 摩卡(Mocha) 这三种咖啡的差别在哪里吗?打开咖啡馆的Menu,或者站在点餐吧台前的时候,你是
2019-01-08 拿铁 卡布 奇诺 摩卡 三种 咖啡 差别 在哪里 flat -
摩卡咖啡、拿铁、玛奇朵与卡布奇诺的简单区分法,来了解一下
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拿铁、卡布奇诺、摩卡这三种咖啡的差别在哪里和flat white咖啡一
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预浸泡跟闷蒸有什么区别?浸泡式萃取需要预浸泡吗?
平时在制作手冲咖啡的时候我们都会有一个步骤闷蒸,尤其是在用滤杯过滤的冲煮手法里较为常见,那么在浸泡式萃取的咖啡里我们需要加入闷蒸,或者说预浸泡这个步骤吗? 闷蒸预浸泡 闷蒸和预浸泡都是挺类似的,但是具体有什么不同的呢? 闷蒸 是指在制作手冲咖
2019-01-07 浸泡 跟闷 什么 区别 萃取 需要 -
印尼猫屎咖啡的由来做法 猫屎咖啡的制作过程真相有人工猫屎咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 产于位于东南亚的印度尼西亚,被评选为世界十大最昂贵的咖啡之首,它还有有一个较优雅的名字麝香猫咖啡,但无论如何猫屎咖啡已经成为高级咖啡馆的镇馆之宝。 印尼猫屎咖
2019-01-07 印尼 猫屎 咖啡 由来 做法 制作过程 真相 人工 专业 咖 -
有机咖啡哪种好 有机咖啡需要什么认证怎样种植生产处理方式是什
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天重点说说 有机咖啡 的问题。 有机农产品已经不是新鲜话题。人们购买有机产品更多的是相信它更加天然无害,更加有利于身体健康。从保护环境上看,有机的种植方式更能实现土地的
2019-01-07 有机 咖啡 哪种 需要 什么 认证 怎样 种植 生产 处理 -
有机咖啡是什么 进口有机咖啡品牌安利有什么风味口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着环境污染的加剧和人们度健康的关注,有机食品越来越受到大众追捧,咖啡也不例外,咖啡市场上越来越多的咖啡豆被挂上有机的牌子来销售,有机认证标志也更多地出现在各种咖啡网
2019-01-07 有机 咖啡 是什么 进口 品牌 安利 什么 风味 口感 特点 -
哈拉尔咖啡怎么喝用什么器具冲煮 手冲哈拉尔咖啡粉水比研磨度介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈拉尔咖啡 早期只有G4级跟G5级,近年来由于各消费国对品质要求日益提高,所以阿杜莉纳公司近年来不断致力于疵率的减少及品质的提升,本批次的日晒哈啦G3正是该公司近年来少见的高品
2019-01-07 哈拉尔 拉尔 咖啡 怎么 喝用 什么 器具 冲煮 手冲 -
爱乐压做浅烘焙咖啡豆可以吗 爱乐压咖啡豆水的比例是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压我也买了两只,玩法因人而异.. 我的习惯是用2cup杯量的咖啡粉,冲3cup的水量(冲出来差不多一杯200cc左右),水温80度上下... 这样的味道比较像手冲出来的,给你参考一下.. 半磅50
2019-01-07 爱乐 压做 烘焙 咖啡豆 可以 比例 多少 专业 咖啡 知识 -
爱乐压咖啡豆研磨度磨多粗 什么咖啡豆适合爱乐压做单品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你会爱上爱乐压的六个原因 1.首先,比起其他冲煮方式,爱乐压平易近人许多。不像法式滤压壶最好使用锯齿式磨豆机以避免粗细不均影响口感;也不像手冲咖啡需要练习,你不需要任何特
2019-01-07 爱乐 咖啡豆 研磨 度磨 多粗 什么 适合 压做 单品 专业 -
冷萃咖啡好苦怎么喝 冷萃咖啡自制怎样才能不酸不苦有什么窍门
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年夏天 冷萃咖啡 特别流行。冷萃咖啡也叫冷泡咖啡,和冷泡茶一个意思,都是经过低温长时间萃取而得。第一次喝冷泡咖啡是在星巴克。它风味平顺,特别适合我这种平时爱喝美式和手
2019-01-07 冷萃 咖啡 好苦 怎么 自制 怎样 能不 酸不 什么 窍门 -
冷萃咖啡粉研磨度 冷萃咖啡用哪种咖啡豆咖啡粉做好喝不酸不苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实有句话我已经忍了很久了,只是找不到适当的场合说出口,今天我无论如何也要说出来我对冷萃咖啡的看法,那就是:太浪费了! 我第一次看到 冷萃咖啡 的制作配方就吓了一跳,我的
2019-01-07 冷萃 咖啡粉 研磨 咖啡 哪种 咖啡豆 好喝 不酸 不苦 专 -
咖啡拉花图案有多少种 咖啡拉花哪种图案最难拉出来要怎么制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花 不是花,是艺术 「拉花」是指在咖啡上,利用「牛奶」milk 及「奶泡」foamed milk 做出的各种图样,常见的拉花图案有心型、郁金香型、蕨类型等,英文称作latte art(latte
2019-01-07 咖啡 拉花 图案 多少 哪种 最难 出来 怎么 制作 专业 -
咖啡拉花的奶要多少要什么牌子 做咖啡拉花的奶泡怎么打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先, 咖啡拉花 就是一杯好的咖啡基底加上绵密的奶泡! (当然还要有充满艺术感的眼睛和双手~ 咖啡:一杯用量-7g用义式咖啡机冲30c.c浓缩咖啡(Espresso) 奶泡:一杯用量-160c.c的
2019-01-07 咖啡 花的 多少 什么 牌子 奶泡 怎么 专业 知识 -
手冲咖啡滤纸怎么选 手冲咖啡器具买哪些好有什么推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同的 手冲咖啡 滤杯,会影响到咖啡的味道吗? 咖啡大叔:之前我们介绍过三种手冲咖啡滤杯:梯形、锥形以及波浪滤杯,这三种滤杯都有可能会影响到咖啡味道,最大的关键在于水流速
2019-01-07 手冲 咖啡 滤纸 怎么 器具 哪些 什么 推荐 专业 -
手冲咖啡比赛选手冲煮技巧 手冲咖啡冠军怎样冲咖啡有什么窍门
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界 手冲咖啡 冲煮大赛要求选手同时展示卓越的冲煮技巧与服务水平。在三位大赛评委面前,来自世界各地的参赛者需要准备和冲煮三份饮品。在初赛中,选手完成指定冲煮项目和自由冲
2019-01-07 手冲 咖啡 比赛 选手 冲煮 技巧 冠军 怎样 什么 窍门 -
咖啡流速不正常这是为什么?影响咖啡流速的因素有哪些?
平时在冲咖啡的时候,看着咖啡液流下去的速度心里那个捉急啊!但是又不知道何从下手,想想应该是研磨度太细?调粗一些了还是这样难道就没有办法能够拯救自己的那杯咖啡了吗?别急别急,今天小编就来跟大家聊聊会有什么因素会影响到一杯咖啡的流速呢? | 滤杯
2019-01-06 咖啡 流速 不正常 这是 为什么 影响 素有 哪些