咖啡新闻列表
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咖啡创业故事 | 换下空姐制服 变身咖啡女郎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 头家加油站 俏空姐换下制服加入家族生意，变身咖啡女郎，花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌，五年来生意蒸蒸日上，营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服，加入父
2017-09-20 咖啡 创业 故事 换下 空姐 制服 变身 女郎 -
雀巢收购蓝瓶咖啡Blue Bottle！文青咖啡风格能否保留？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正当我们还沉浸在蓝瓶咖啡（Blue Bottle）可望进驻落脚台湾的开心消息时，这家发迹美国加州，有著咖啡界Apple封号的咖啡品牌，今日则被瑞士食品龙头雀巢（Nestle）收购68%股份，将成为品牌其最大股
2017-09-20 雀巢 收购 蓝瓶 咖啡 Blue Bottle 文青 风格 -
洪都拉斯媒体：拉丁口味咖啡在台湾种植贩售
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有一群年轻人将洪都拉斯、危地马拉和萨尔瓦多等地出产咖啡的种子带到中国台湾种植并生产出优质的咖啡。 洪都拉斯首都德古西加巴论坛报（La Tribuna）今天报道，这群年轻人已获得2015年胡特奖（ Hult
2017-09-20 洪都拉斯 媒体 拉丁 口味 咖啡 台湾 种植 贩售 -
Nespresso 咖啡——冰卡布奇诺配方制作
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1个 Ristretto , Roma , Arpeggio 或 Ristretto Decaffeinato 优选咖啡胶囊 （120 毫升/4 盎司，或者3杯40 毫升/1.5 盎司的特浓咖啡） 糖 250 毫升/8 盎司冷的全脂牛奶 或3撮肉桂粉，或1撮肉豆蔻，
2017-09-20 Nespresso 咖啡 冰卡 布奇诺 配方 制作 专业 咖 -
大澳开咖啡店圆梦 老板：呢度系我最钟意嘅地方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由三万居民降至二千人，不只是简单的九成跌幅，而是大澳过去数十年变迁的印记。 战前全盛时期的大澳，人口近三万，过往繁盛的渔产、海盐和土产行业不但可供给本土需要，更有剩余外销。今天，却只剩
2017-09-20 大澳 咖啡店 圆梦 老板 呢度 系我 最唔钟 意嘅 地方 专 -
麦当劳推2元咖啡 星巴克却涨价了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就在麦当劳限量提供两元特价咖啡（McCafe）之际，星巴克（Starbucks）9月初却悄悄在南加州等地区涨价，从滴咖啡到浓缩咖啡，涨价10分至30分不等。 星巴克在声明中指出，在南加州消费者，根据选择的
2017-09-20 麦当劳 2元 咖啡 巴克 涨价 专业 交流 关注 工房 -
不确定研究：咖啡和茶过量易得反流病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都爱喝咖啡和喝茶，认为可以提神醒脑。可是你知道吗？研究表明，喝咖啡和茶容易诱发对咽喉反流。 根据9月7日发表于JAMA OtolaryngologyHeadNeck Surgery上的研究内容，与质子泵抑制剂（PPI）
2017-09-20 不确定 研究 咖啡 过量 易得 反流 -
国内首家智能咖啡厅亮相深圳！AI机器人泡的咖啡你喝过吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在第二届深圳（国际）科技影视周活动上，国内首家智能咖啡馆亮相深圳硬蛋空间展示厅。这间由硬蛋携手Rethink Robotics共建的智能咖啡馆，不仅能让前来品尝咖啡的客人感受无人化服务，更重要的是创造
2017-09-20 国内首家 智能 咖啡厅 亮相 深圳 机器人 咖啡 喝过 专业 -
室内野餐？“璐露野生活 Luluyelife Café”体现户外生活美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现代快步调的工作节奏，使休假成为修补身心、享受慢灵魂的时刻。走出户外，感受大自然的洗礼，野餐与露营逐渐回到娱乐活动的重心，在向往这般天然自适的情调下，好好体验生活是日常之外所追求的极致
2017-09-19 室内 野餐 璐露野生活 Luluyelife Caf 体现 -
咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，研究人员发现，咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险，但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journal of Natural Products 杂志上题为Cafestol, a Bioactive Substa
2017-09-19 咖啡 除了 延缓 糖尿病 还能 对抗 痴呆 降低 癌症 风险 -
【韩流】秀智飞澳大利亚睇企鹅 李钟硕做老板开咖啡室
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩国国民初恋秀智孖韩剧《W》男星李钟硕主演嘅SBS新剧《当你沉睡时》，将于下周三首播，早前秀智为杂志拍摄新相，同时大谈新剧。 秀智表示：拍摄完电视剧后我就去澳大利亚旅行，食咗好多美食，仲去
2017-09-19 韩流 秀智 澳大利亚 企鹅 李钟硕 老板 咖啡 专业 -
尼加拉瓜咖啡出口价量成长高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据尼加拉瓜出口交易中心（Cetrex）统计，本收成年度（2016年10月1日至2017年9月30日），截至8月底，尼国咖啡出口超过280万公担，比去年同期成长18.6%。 Cetrex指出，在上述11个月期间，尼加拉瓜咖
2017-09-19 尼加拉瓜 咖啡 出口价 量成 长高 专业 交流 关注 -
加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据了解，甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前，加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）和枯草芽胞杆菌的半纤维素酶用于生产速溶咖啡。本次批准的甘露聚糖酶来自于黑曲霉AE-HC
2017-09-19 加拿大 批准 一种 甘露 糖酶 用于 速溶 咖啡 专业 -
本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。 近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综
2017-09-19 本地 咖啡 品牌 京都 %Arabica 创办人 回归 ca -
星巴克冰淇淋有几个品种？什么价格？星巴克咖啡加冰淇淋的味道
灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊， 咖啡大师的巧思探索，创意突破咖啡常态， 在与冰淇淋的巧妙搭配中，创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡，精心调制彰显其个性风味的特调配方， 品尝那一刻，瞬间沉醉在咖啡与冰淇淋的奇妙融
2017-09-18 巴克 冰淇淋 个品种 什么 价格 咖啡 味道 灵感 源自 西 -
星巴克冰淇淋口味介绍，在那里可以买到星巴克冰淇淋？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊， 咖啡大师的巧思探索，创意突破咖啡常态， 在与冰激凌的巧妙搭配中，创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡，精心调制彰显其个性风味
2017-09-18 巴克 冰淇淋 口味 介绍 在那里 可以 买到 专业 咖啡 交 -
咖啡杯颜色暴露你的性格爱好！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1﹒粉红色咖啡杯：你应该是玩心重的乐天派的人。 大多是非常年轻一代的新新人类，你一定拥有许多朋友，这些朋友绝非都是知己，大多数可能只是因为交际手腕好才捞到的朋友。你的朋友不能说是相当死忠
2017-09-18 咖啡杯 颜色 暴露 你的 性格 爱好 专业 咖啡 交流 关注 -
盼了一整个夏天，星巴克冰淇淋终于来到中国啦！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然还差几天，我们就要迎来秋分（9 月 23 日），踏入天文意义上的秋天。不过，在午间酷热的大太阳下，我们还会不时喝起冷饮。 踩着夏天的尾巴，星巴克终于把实验室里的咖啡冰淇淋带入中国，在四个
2017-09-18 整个 夏天 巴克 冰淇淋 终于 来到 中国 专业 咖啡 交流 -
加拿大又批准半纤维素酶用于速溶咖啡 速溶咖啡的成分更复杂了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 加拿大卫生部9月14日发布通告称，将更新《许可食品酶列表》，批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。 据了解，甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前，加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amylolique
2017-09-18 加拿大 批准 纤维素 用于 速溶 咖啡 成分 复杂 专业 咖 -
日本必逛的复合品牌niko and…大型旗舰店10月进驻台北东区！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日系复合品牌为名的日系杂货旗舰店将在2017年10月13日于东区开幕了，以后东区又多了一个必逛的好去处！ niko and所贩售的商品主打以独特视点为诉求，希望在生活中找到惊喜并且遇见自我的生命，进而
2017-09-18 日本 必逛 复合 品牌 niko and 大型 旗舰店 10