咖啡新闻列表
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更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浪子回头金不换，80后刘焯棋（Marco）曾误入歧途，饱受牢狱之苦，出狱后欲重新做人，求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路，丰富的打工经验，反让自己锻练得一身好本领。 一直怀着创业梦的Marco
2017-09-25 更生 人士 创业 月供 5千 老板 伙前 社工 咖啡店 目标 -
摩门教杨百翰大学解禁咖啡因汽水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杨百翰大学周四在 Twitter 贴了一张罐装可乐照片。 美国犹他州属摩门教的杨百翰大学 （Brigham Young University） 解除60年来的禁令，准许校园售卖含有咖啡因的汽水饮品，令可口可乐可以在校园买到
2017-09-23 摩门 教杨 百翰 大学 解禁 咖啡因 汽水 专业 咖啡 交流 -
HERMèS台北开展 复制巴黎生活圈 品咖啡访狗夜店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在巴黎就算迷路了，每个不预期的转角，都像隐藏著未知惊喜，等待被发掘。没有默认目标的漫步，应是体验日常巴黎的最棒方式。台北今日登场的HERMES（爱马仕）奇境漫游展览，即以法式闲情漫步作为出发
2017-09-23 HERM 台北 开展 复制 巴黎 生活圈 咖啡 访狗夜 专业 -
饮鸠止渴！云南“高端”速溶咖啡饮品企图抢占国内咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前不久，中国本土咖啡品牌云南馨瑞克新品速溶咖啡玛塔之星在广州上市。据悉，目前馨瑞克玛塔之星系列新品已在众多一线零售超市开售。 据统计，中国咖啡消费年增长率在25%左右，远高于全球2%的增长率
2017-09-23 饮鸠止渴 云南 高端 速溶 咖啡 饮品 企图 抢占 国内 市 -
咖啡豆香气与现研磨之关键因素分析！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的人是否有注意到当咖啡豆被研磨成粉时有一股咖啡香从磨豆机中冒出来呢？还是从有咖啡排气阀袋包装的新鲜咖啡豆中因挤压而跑出的咖啡香呢？ 其实新鲜的咖啡豆是会呼吸的，透过咖啡豆表面的毛
2017-09-23 咖啡豆 香气 研磨 关键 因素 分析 专业 咖啡 交流 关注 -
咖啡“致命”污染 “死亡愿望”召回
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 纽约上州一家名为死亡愿望的咖啡公司，宣布召回一款遭污染而可能致命的咖啡。 名为死亡愿望（Death Wish）的咖啡公司，现正召回它的其中一种饮品，因遭到污染而可能造成消费者生病，甚至致命。 这家
2017-09-23 咖啡 致命 污染 死亡愿望 召回 -
台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会由县长李进勇、农业处长林慧如、农粮署长陈建斌、县议员赖淑娞、王铁道、周秀月、斗六市长谢淑亚、古坑乡长黄意玲、虎尾镇长林文彬等人启动，宣告咖啡豆
2017-09-23 台湾 自产 精品 咖啡豆 评鉴 展销会 盛大 举办 -
巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳，惟仍较预期低1.7%。
2017-09-23 巴西 咖啡 2017 年产量 预估 477万包 专业 -
【召回罐装产品】“找死”咖啡喝了真的会死！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名为Death Wish（中译死亡之愿或找死）的纽约咖啡商，已宣布召回旗下1款咖啡产品，因为它真的有可能让你找死！ 美国食品药物管理局（FDA）本周公告，Death Wish自愿回收旗下罐装氮气冷萃咖啡（Nitro
2017-09-23 召回 罐装 产品 找死 咖啡 喝了 真的 会死 专业 -
台湾好咖在云林 自产精品咖啡豆评鉴隆重开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会22日在斗六三好国际酒店隆重开幕，来自台湾各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆参与评鉴，由行政院农业委员会茶业改良场领军的评审团将于22~25日连续4
2017-09-22 台湾 好咖 云林 自产 精品 咖啡豆 评鉴 隆重 开幕 专业 -
挡不住女人的爱美之心，台湾咖啡店首创【胶原蛋白冰咖啡】
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱美是女人的天性。在台湾每年美容商机就高达新台币500亿元，每年还在持续成长。而台湾咖啡消费市场一年商机更高达七百亿元，全台湾一年要喝掉28.5亿杯咖啡！看准趋势，瞄准台湾女性消费市场，全球
2017-09-22 不住 人的 爱美 之心 台湾 咖啡店 首创 胶原 蛋白 咖啡 -
世界上最强烈的咖啡【死亡愿望】遭召回 可能真的会使人死亡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 「死亡愿望」，咖啡因含量是59.17mg/OZ，因此而获得了「世界上最强烈的咖啡」的头衔，今年夏天刚刚推出的罐装冷泡咖啡（Cold Brew Coffee）
2017-09-22 世界上 强烈 咖啡 死亡 愿望 召回 可能 真的 使人 专业 -
美国上周黄豆出口增加 巴西下调今年咖啡产量预估
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示，自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨，较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%；其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦
2017-09-22 美国 上周 黄豆 出口 增加 巴西 下调 今年 咖啡 产量 -
独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的原味黑咖啡喜好度渐增，且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异，对冲煮方式也日趋讲究，不再局限以热水冲煮的做法，尤以冷萃、冰滴等咖啡萃取方式，因
2017-09-22 独特 冷萃 香气 萃集 工艺 金车 伯朗 咖啡 重磅 上市 -
关节红肿走不动 咖啡浓茶喝太多害的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄伯伯是一位60岁的退休教师，因长期喜爱内脏类、浓茶、咖啡等刺激性食物，某日忽然手指关节与踝关节红肿、双腿无力，痛到不能走路，就医后发现急性痛风发作，黄伯伯抽血后发现血液中尿酸值甚至大于
2017-09-22 关节 红肿 不动 咖啡 浓茶 太多 -
美国名校杨百翰大学 解除60年咖啡因饮料禁售令
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩门教会于美国犹他州创立的杨百翰大学周四（21日）在推特上张贴一张可口可乐照片，写道这件事真的发生了，轻描淡写宣布结束长达60年的咖啡因饮料禁售令。 美联社报道，有摩门教哈佛之称的杨百翰大
2017-09-22 美国 名校 杨百翰 大学 解除 60年 咖啡因 饮料 禁售 -
日本创意无极限！可乐咖啡、记忆力口香糖挑战你的味蕾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨晚开趴到太晚或是失眠整夜，本该美好的早晨，却因精神不济始终提不起劲？面对如此情况，大多数人通常会用一杯香醇咖啡来醒脑提神，不过若是可乐口味的咖啡，你会愿意尝试吗？ 贩卖机限定！可乐咖
2017-09-22 日本 创意 极限 可乐 咖啡 记忆力 口香糖 挑战 你的 味 -
回收、创新、永续！Nespresso 亚洲第一间新概念精品店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012年，Nespresso将顶级义式咖啡引进台湾市场，让每个人都能宛如咖啡师般随时调制顶级义式咖啡；2017年Nespresso引进亚洲第一间 新概念精品店，彰显每一杯Nespresso从咖啡豆到手中咖啡饮品的旅程中
2017-09-22 回收 创新 永续 Nespresso 亚洲 一间 新概念 精 -
成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左手握咖啡杯，右手提拉花缸，将杯子倾斜约15，在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米，浇出一个花朵的形状，手腕来回晃动拉花缸，形成一圈圈叶子图案9月14日，在成都Creator Coffee
2017-09-22 成都 咖啡 凤凰涅槃 站上 世界 舞台 专业 交流 关 -
未烘烤非洲咖啡豆入境被截获
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月14日，深圳皇岗检验检疫局工作人员在皇岗口岸从一名入境旅客行李中查获四袋密封包装的咖啡豆。该批咖啡豆产自非洲，重0.97千克，未经烘焙、烤制等高温工艺处理，具有繁殖能力。《中华人民共和国
2017-09-22 烘烤 非洲 咖啡豆 入境 截获 专业 咖啡 交流 关注 工房