本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café
编辑最后更新 2026年08月27日，专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。 近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综
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京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。
近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综合豆，一款单品豆。深炒的综合豆，冲出来的拿铁浓郁带牛奶香，不过回甘不如想像般强，带点涩味。单品豆不定期会转款，现在用的是浅烘焙、来自萨尔瓦多的咖啡豆，酸度高，口感干净。
% Arabica
地址：尖沙咀天星码头KP-41铺地下
营业时间：每天9am-7pm
电话：从缺
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