冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-16

【中文名称】:多元咖啡
【英文名称】:Cafe Tete
【材料】:深焙的咖啡150毫升,牛油20克,桂皮粉少许,豆蒄粉少许,丁香粉少许,黑砂糖10克,盐少许,白兰地10毫升,橙皮少许,柠檬皮少许,搅拌奶油20毫升
【制法】:杯中放进牛油、各种香料、黑砂糖、白兰地和盐,注入咖啡,将搅拌奶油浮盖后,上面放几片橙皮和柠檬皮。
【中文名称】:小杯咖啡
【英文名称】:Cafe de Ollita
【材料】:深焙的咖啡粉10克,热水200毫升,黑砂糖10克,桂皮碎片少许
【制法】:将原料全部放在白釉沙锅里,放在火上煮。刚一煮沸马上熄火,放置2分钟后,过滤在杯中
【中文名称】:瓦罐咖啡(大型)
【英文名称】:Cafe de Olla(muchos)
【材料】:略微深焙的咖啡180毫升,桂皮棒1根
【制法】:在瓦罐杯中倒入咖啡,再插上1根桂皮棒上桌。
【中文名称】:加力普索咖啡
【英文名称】:Café Tia Maria
【材料】:略微深焙的咖啡150毫升,方利咖啡酒15毫升,白薄荷甜酒5毫升,搅拌奶油20毫升
【制法】:杯中倒入咖啡、咖啡酒、薄荷酒,再将搅拌奶油浮盖在上面。
【中文名称】:斯拉夫咖啡
【英文名称】:Café Slav
【材料】:深焙的咖啡150毫升,朱古力糖汁30毫升,香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)1匙,搅拌奶油15毫升,朱古力屑少许
【制法】:玻璃杯中放入朱古力糖汁,注入咖啡,将搅拌奶油浮盖在上面。然后,轻轻放进香草冰淇淋,撒上朱古力屑。
【中文名称】:巴西咖啡
【英文名称】:Café Zihno
【材料】:深焙的浓咖啡60毫升,砂糖20克
【制法】:杯中放进砂糖,注入咖啡。
【中文名称】:豪华咖啡 02
【英文名称】:Kaffee Superbe
【材料】:略微深焙的咖啡80毫升,白兰地10毫升,咖啡甜酒10毫升,搅拌奶油20毫升,桂皮粉少许
【制法】:杯中倒入白兰地、咖啡甜酒、咖啡,搅拌奶油浮盖在上面,最后,上面撒桂皮粉。
2015-01-20 17:20:53相关文章
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