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巴拿马翡翠庄园帕米拉水洗咖啡生豆风味口感香气描述

发表于：2025-12-17 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年12月17日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Esmeralda Palmyra Washed 巴拿马翡翠庄园帕米拉水洗处理风味叙述：奶油饼干与甜麦芽的浓郁甜香，还混合著草本植物的清新气息、入口有著多汁的水梨风味，清脆的苹果酸甜，后段还有太

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　　Panama Esmeralda Palmyra Washed

　　巴拿马翡翠庄园帕米拉水洗处理

　　风味叙述：

　　奶油饼干与甜麦芽的浓郁甜香，还混合著草本植物的清新气息、

　　入口有著多汁的水梨风味，清脆的苹果酸甜，

　　后段还有太妃糖与榛果甜香、黑巧克力的精致质感。

　　巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda

　　位于于巴拿马精品豆产区波魁特，

　　该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主，

　　并因为对自然环境的用心和特殊照料，荣获雨林联盟证，

　　翡翠庄园虽然以艺妓品种闻名于世界，

　　得天独厚的庄圆环境以及和生豆处理技术，

　　使得该庄园咖啡豆获得爱戴。

　　巴拿马翡翠庄园Esmeralda Special 是罕见的得奖竞标豆，

　　曾在线上三度创下新纪录。

　　2004年6月一磅21块美金

　　2006年5月一磅50.25块美金

　　2007年5月一磅130块美金

　　2010年5月更是来到一磅170块美金。

　　2013年7月350美元

　　以下是Esmeralda庄园的其他获奖记录：

　　美国精品咖啡协会（SCAA）杯测会冠军

　　1st Place Specialty Coffee Associationof America Roasters Guild Cupping Pavilion ）

　　美国精品咖啡协会（SCAA）年度咖啡第二名

　　2nd Place Coffee of the Year ）巴拿马最佳咖啡（Best of Panama）冠军

　　1st Place “Best of Panama” , ）

　　雨林联盟（Rainforest A 咖啡品质杯测赛冠军

2017-10-03 12:42:29

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