小咖啡馆的风格以及独特性

　　星巴克企业在许多方面来看，结合了精品咖啡运动中“品质考量”的理想主义，以及强大的企业力量以及纪律。不过星巴克并不能代表咖啡世界的全部!至少在笔者 认知下的二十一世纪里，星巴克缺乏了一般区域性小咖啡馆的风格及独特性，这些小咖啡馆烘焙并贩卖他们认为最佳表现的咖啡风貌，提供给邻里更多元化的选择与 惊喜。

　　对于那些真正热爱咖啡的朋友来说，也许现在是离开罐装咖啡以及大型连锁咖啡卷的时候了!我们都应该好好享受在品牌咖啡豆连锁咖啡馆以及广告看牌出现之前人们所享受的新鲜咖啡要达到这项要求其实很简单，我们只需要自己动手烘焙咖啡豆就对了。