咖啡百科 咖啡的品种和特色

　　蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇喷香、微酸、风味细腻、口胃清淡。

　　云南咖啡：浓而不苦、喷香而不烈、和婉、优柔喷香醇、略带不美观酸味。

　　哥伦比亚咖啡：产于呐缦憷洲, 微酸甘醇喷香、微酸至中酸。

　　巴西咖啡：产于呐缦憷洲，中性、中苦、浓喷香、微酸、微苦、内敛。

　　咖啡进口后，轻留在舌尖的滋味。"酸"字看来剌眼，其实咖啡豆的不美观适ё侪味和新奇活力，就像葡萄酒一样，都储藏在它的酸味里。新奇咖啡披发的酸性，带着不美观实的芬芳，就像柠檬、葡萄、苹不美观等水不美观中所含的自然不美观酸，口胃愉悦而清爽，与另一个用来形容过时腐坏咖啡的字眼――sour，必需有所区别。咖啡中，以强烈酸性闻名的是叶门"摩卡"咖啡。

　　曼特宁咖啡：产于印尼~苏门答腊，苦醇喷香、喷香浓苦。

　　不丹

　　摩卡咖啡：产于依索匹亚，酸醇喷香、带润滑的中强酸甘性特征。

　　爪哇咖啡：产于印尼~爪哇岛，强苦弱喷香、无酸。