意式浓缩咖啡 espresso的萃取过程
发表于:2026-02-09 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月09日,图文详解理想状态下espresso的萃取过程,咖啡师们转走对照哈
图文详解理想状态下espresso的萃取过程,咖啡师们转走对照哈

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咖啡基础知识 关于咖啡树与咖啡因的知识
Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中,例如,栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。 虽然野生的植物能长到10-12米那么高,但种植园里的大约在3至5米,除了哥伦比亚,那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易,栽培更经济。 树叶
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希腊罗马式咖啡制作方法 花式咖啡常识
Caffe Greco Romana (希腊、意大利) 深培的咖啡细粉 8g 水 100cc 橙皮 少许 柠檬皮 少许 加配的橙皮果酱 使用专用咖啡壶 将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位,放置约1分钟,然后,倒在杯里,浇上橙皮果酱
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