烘焙的种类与阶段 精品咖啡 咖啡烘焙程度 好喝的咖啡烘焙程度 中
发表于:2025-10-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月24日,烘焙的种类与阶段 烘焙咖啡豆的方法,可分为轻、中、深三大类。一般而言,轻度的烘焙度酸味较强,具独特香味。深度烘焙则越深越酸味渐失,且越苦。而且烘焙的焦味使得香味更为浓郁。 烘焙的阶段与咖啡豆的特征,由轻而深,可分为八个阶段。
烘焙的种类与阶段
烘焙咖啡豆的方法,可分为轻、中、深三大类。一般而言,轻度的烘焙度酸味较强,具独特香味。深度烘焙则越深越酸味渐失,且越苦。而且烘焙的焦味使得香味更为浓郁。
烘焙的阶段与咖啡豆的特征,由轻而深,可分为八个阶段。
2016-04-16 11:21:48

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