咖啡庄园 台商黄文广的南靖咖啡生态观光园

黄文广将台湾精细农业的管理模式带入自己的咖啡园,实现了全园绿色化栽培。

为满足不同客户的需求,黄文广在教员工辨认和分拣“公”“母”咖啡豆。

别具特色的咖啡吧面向大山一字排开。黄文广说,来到这里面对大自然品尝咖啡才是真正的享受。
每天清晨,黄文广总是第一个来到他位于南靖县南坑镇的咖啡生态观光园,先是打理一番咖啡吧,而后面对着百亩咖啡园坐下,享受一杯自己研磨调制的咖啡,就这样开始了新的一天。
2005年,曾经在台湾从事建筑行业的黄文广,带着试一试的想法来到南靖县投资蘑菇培植,经过几次挫折,最终建起了颇具规模的工厂化温控杏鲍菇种植基地。事业发展正顺利,福建土楼申遗成功又让黄文广看到了新的机遇,他决定投资咖啡饮品。
他本来就是一个咖啡嗜好者,每天至少要喝四五杯纯咖啡,初来南靖时就随身带来了5棵咖啡树以满足自需。南靖具有亚热带雨林特征,正适合咖啡树的种植,这成为黄文广选择咖啡种植作为新投资方向的又一原因。2008年,黄文广在南靖县南坑镇租下130亩山地,从台湾引进了1000株咖啡树种,先后投资近2000万元扩大种植面积,目前已达500亩5万余棵,咖啡豆产量可达10吨。
10吨的产量,作为一项农产品来说实在微不足道,但它对黄文广来说是自己在大陆新投资梦的实现。一次,一位国际政要在南靖品尝了黄文广的咖啡后非常满意,在离开时还特地要求买了两斤咖啡豆,这让黄广文很受鼓舞。如今黄文广注册了“南坑咖啡”品牌,并组织过两次咖啡节,使南坑咖啡逐渐成为当地招牌产品。而咖啡生态园里的咖啡吧,每天也都吸引了许多客人慕名前来品尝。
采访中,黄文广带着记者来到观光园的山顶,指着山下的一栋厂房说:今后还要在那里生产出咖啡饼干、咖啡罐装饮料和咖啡肥皂,让南坑的咖啡在南靖真正成为一个产业。我还打算在各地市开设咖啡吧,让“南坑咖啡”走出南靖,深入到更多的人群当中。
看着60岁的黄文广对自己的未来侃侃而谈,真诚祝愿他每一个梦想都能成真。
2015-02-15 16:39:43- 上一篇
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