科学家分析一杯黑咖啡含有一千多种成分
发表于:2026-02-10 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月10日,科学家统计一杯黑咖啡至少含有一千多种成分,实验室从咖啡分离出的化合物,至今已超出八百五十种。

科学家统计一杯黑咖啡至少含有一千多种成分,实验室从咖啡分离出的化合物,至今已超出八百五十种,其中三分之一属于芳香物质,丰富度远胜于红酒、香草、巧克力、杏仁和可可。咖啡可以堪称人类最香醇的饮品,带给偏爱的人士,种种美好的味觉享受!
2014-06-23 16:43:48
咖啡知识
咖啡成分
咖啡百科
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡
精品咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
手磨咖啡
花魁咖啡
云南咖啡
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡豆
耶加雪菲
咖啡
精品咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
手磨咖啡
花魁咖啡
云南咖啡
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡豆
耶加雪菲
- 上一篇
手冲咖啡教学问 手冲咖啡教学问题解答 手冲咖啡的方法
手冲咖啡教学问题解答 问题1:为什么咖啡萃取时,你的滤壶下面不放称? 回答:如果要放称,需要知晓放称的目的。放称的前提是对自己豆子的烘焙度和烘焙时间,和要体现的味道了如指掌,在此前提下,再去调整研磨度,水温,注水速度和手法,萃取时间,最后是萃
- 下一篇
咖啡基础知识 咖啡的种类
咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员,它有500多个种类,6000多个品种,其中多数是热带树木和灌木。 从饮用者的角度说,咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 阿拉比卡种占了世界总产量的70%
相关文章
- 牙买加蓝山咖啡|蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡被日本垄断了吗?水洗蓝山咖啡豆做手冲有哪些风味特征?
- 手冲咖啡教学|闷蒸对手冲咖啡重要吗?咖啡闷蒸要用多少水多长时间? 怎么判断咖啡粉闷蒸过程?
- 浓缩咖啡应该怎么喝?浓缩咖啡上面的Crema是什么?
- 怎么通过浓缩咖啡油脂判断意式咖啡豆状态?不同新鲜度的意式豆萃取出的crema有何区别?
- 咖啡豆选购指南|家用咖啡豆怎么选?咖啡新手做手磨咖啡用哪种咖啡豆好?咖啡拼配豆单品豆适合什么冲煮方式?
- 什么品牌的咖啡豆好?咖啡新手买咖啡豆选哪些牌子?好喝不贵咖啡豆日常手冲单品豆推荐
- 十大手冲精品咖啡豆|什么是精品咖啡?阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆有何区别?顶级手冲单品豆有哪些?
- 自烘焙咖啡品牌推荐|著名咖啡豆烘焙品牌排名有哪些 烘焙咖啡豆具备什么味道特征?
- 阿拉比卡咖啡品牌排行|哪些知名咖啡豆好喝品质高?手冲咖啡初学者可以挑选什么咖啡豆?
- 十大昂贵咖啡豆|也门摩卡 巴拿马瑰夏 牙买加蓝山 印尼猫屎咖啡哪个更好喝品质更好?