康宝蓝咖啡加糖的奶咖啡意式咖啡豆 怎么做浓缩
发表于:2025-09-27 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年09月27日,康宝蓝咖啡Espresso Con Panna 材料: EspressoSolo1杯(20~30毫升)、细砂糖20克、鲜奶油适量、可可粉适量 制作方法: 1.抽出Espresso Solo,直接注入卡布奇诺杯中。 2.将细砂糖加入卡布奇诺杯中。 3.先挤上打发鲜奶油。 4.再撒上可可粉。
康宝蓝咖啡Espresso Con Panna
材料:EspressoSolo1杯(20~30毫升)、细砂糖20克、鲜奶油适量、可可粉适量
制作方法:
1.抽出Espresso Solo,直接注入卡布奇诺杯中。
2.将细砂糖加入卡布奇诺杯中。
3.先挤上打发鲜奶油。
4.再撒上可可粉。
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萃取的思维模式 精品咖啡的均匀萃取
我们大体讲述了口感和数据之间的一些联系。 最核心的思想即, 醇厚度和TDS浓度之间的关系,酸苦甜和萃取率之间的关系。 如果说在第一章我们阐述的是目标,那么我们所要达成的目标主要是以下两点: 1. 获得合理的萃取率, 即18-22%之间。因为这样可以达到酸苦
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喜欢制作咖啡 制作咖啡的数据参考咖啡风味咖啡萃取研究所
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
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