精品咖啡基础常识 咖啡杯与红茶杯的区别

　　多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。

　　通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下，咖啡杯制作者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢，从而品尝到更美味的咖啡。