精品咖啡基础常识 意式咖啡的妙用

　　使牛奶香味浓郁

　　将 咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。

　　烧肉增鲜

　　在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜美。

　　除家具刮痕

　　深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后再用湿布擦拭干净，然后再依上法涂抹一次即可，经过这样的处理之后刮痕就不明显了。

　　清洁水池

　　将 咖啡喳倒进洗碗池中，用水将其冲走，这棒可以除去排水管道中的臭气和油腻。

　　除臭味

　　容器中有臭味时，可用咖啡渣擦洗后再用水冲洗，咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除去烟臭味，也更容易熄灭烟蒂，咖啡渣置于鞋拒中，也可消除臭味。