我眼中的咖啡

在我眼里一直认为咖啡是西方人的玩意儿,中国人不应该喜欢,因此总是对它隐隐约约的有一种抵触的情绪。
第一次接触咖啡是跟朋友一起出去玩,我的那个朋友特别喜欢喝咖啡,非要我陪着一起去咖啡厅坐坐,碍于情面,只好跟着去了。记得很清楚我们去的是一家意浓咖啡的咖啡厅加盟连锁店,他当时要了一杯卡布奇诺,非要让我也点一杯,我只好点了一杯最简答的黑咖啡。才喝了一口我就受不了了,差点吐了。朋友看见后笑了半天,只说了一句话,看来你真的一次也没喝过咖啡。
现在的我早就知道了,咖啡本身就是苦的,有些人习惯了它的味道,而有些人却不习惯,例如我。可是对于那些不习惯咖啡味道的人,咖啡的销售人员们也有他们自己的办法。咖啡加奶加糖,应该就是这个道理了。
也非常的奇怪,自从那一次之后我就喜欢上了喝咖啡,感觉咖啡加上糖之后就彻底的变味儿了,非常的好喝。现在逛街时路过意浓的咖啡加盟店,偶尔还会进去喝上一杯。现在再回想起第一次在这里喝咖啡的情景时自己都感觉有些好笑。就这样我对咖啡的认知改变了,由以前的抵触到现在的喜欢,后来发现其实咖啡还有很多种功能。比如说咖啡可以帮助提神,促进我们的血液循环等等,这也是为什么许多西方人喜欢喝咖啡的主要原因。
2014-06-05 17:03:21- 上一篇
咖啡基础知识 不同咖啡不同搭配
一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒,可以调出任何 花式咖啡 ,像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天,好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂,油脂中夹带有细密的斑纹,不
- 下一篇
精品咖啡基础常识 什么是欧洲精品咖啡协会?
欧洲精品咖啡协会(SCAE)是一个飞速发展的咖啡协会它聚集了那些寻求卓越咖啡(coffee excellence)的人们。 归属于SCAE,您未必一定要是欧洲人我们拥有来自全球70个不同国家的成员,他们在SCAE内共享精品咖啡最新的进展和信息。我们在这些国家设立国家分会,以
相关文章
- 牙买加蓝山咖啡|蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡被日本垄断了吗?水洗蓝山咖啡豆做手冲有哪些风味特征?
- 手冲咖啡教学|闷蒸对手冲咖啡重要吗?咖啡闷蒸要用多少水多长时间? 怎么判断咖啡粉闷蒸过程?
- 浓缩咖啡应该怎么喝?浓缩咖啡上面的Crema是什么?
- 怎么通过浓缩咖啡油脂判断意式咖啡豆状态?不同新鲜度的意式豆萃取出的crema有何区别?
- 咖啡豆选购指南|家用咖啡豆怎么选?咖啡新手做手磨咖啡用哪种咖啡豆好?咖啡拼配豆单品豆适合什么冲煮方式?
- 什么品牌的咖啡豆好?咖啡新手买咖啡豆选哪些牌子?好喝不贵咖啡豆日常手冲单品豆推荐
- 十大手冲精品咖啡豆|什么是精品咖啡?阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆有何区别?顶级手冲单品豆有哪些?
- 自烘焙咖啡品牌推荐|著名咖啡豆烘焙品牌排名有哪些 烘焙咖啡豆具备什么味道特征?
- 阿拉比卡咖啡品牌排行|哪些知名咖啡豆好喝品质高?手冲咖啡初学者可以挑选什么咖啡豆?
- 十大昂贵咖啡豆|也门摩卡 巴拿马瑰夏 牙买加蓝山 印尼猫屎咖啡哪个更好喝品质更好?