精品咖啡学 各种咖啡的常识
发表于:2026-02-10 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月10日,

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精品咖啡文化常识 中国咖啡文化
咖啡传入中国的历史并不长,直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此开始了大陆地区的咖啡种植。 从自然条件上来说,我国的许多地区和
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咖啡比赛 国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史
2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂,呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛,挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 赛事在2001移
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