辛巴威Zimbabwe咖啡口感特点风味描述 辛巴威咖啡水洗法处理

咖啡的品种繁多，关于辛巴威咖啡产区介绍：由下图的地图上可以看到，辛巴威位于非洲南部，是个不临海的内陆国家，右接莫三比克。

辛巴威于二十世纪初才开始种植咖啡， 主要种植在东部的高原区，皆以水洗法处理。

辛巴威的咖啡特色是和肯亚类似有较强的酸度及水果的香味，但与肯亚不同的是它带有一种类似胡椒的味道。津巴布韦咖啡的主要产区是在与莫桑比克接壤的马尼卡兰（Manicaland）和马绍纳兰（Mashaonaland）两个省份，主要生产的地区则是奇平加（Chipinge）和穆塔雷（Mutare），最好的咖啡产自奇平(Chipinge)这个地方。


2019-03-16 16:08:20