肯尼SAGANA咖啡产区 SAGANA产的咖啡的种类及口味咖啡品种特点

肯亚国家咖啡种植的产区是有很多的，SAGANA就是其中一个，那它产出的咖啡有什么样的特点，一起来看一下吧。

咖啡类型：阿拉比卡咖啡，主要是SL28，SL34和一些Ruiru 11和Batian品种

养殖方式：无机肥

土壤类型：红色火山土壤，富含磷，排水良好

生产艺术：咖啡经过湿法加工，樱桃成熟;制浆；发酵；水洗在2-3周内缓慢干燥，水分含量降至10-12％；然后将咖啡送至干磨机。

种植者的文化历史/简介：来自Nyeri的大多数咖啡开发和成熟，慢慢生产出额外的硬豆。这种品质在杯中也很明显。这就是为什么Nyeri传统上被称为肯尼亚黑金咖啡的核心。

主要的收获季节是从10月到12月。

旅游景点/自然特色：涅里县拥有凉爽的气温和肥沃的中央高地，位于东大峡谷（Nyandarua）山脉的东部基地之间，该山脉构成了东非大裂谷东端的一部分，与西部的山坡相连。肯尼亚。涅里镇（县总部）是参观阿伯德尔国家公园和山的人们的目的地。肯尼亚。

它位于Nyeri县的Treetops酒店（一家乡村风格的树屋酒店），年轻的伊丽莎白上了一位公主，早上作为英国女王下来。她的父亲，国王乔治六世于1952年2月5日去世，那是她在蜜月期间在Treetops度过的那个晚上。

等级：AA / AB / C：AA

加工方法：湿加工

干燥过程：羊皮纸干燥后干磨

铣削地点：Sagana Coffee Mills

水分含量：10.5％

杯子报告：在中度烤肉中，肯尼亚咖啡的酸度特征在杯中仍然很明显（柑橘酸度）。一个完整光滑的身体和良好的互动色调的黑醋栗，香草和坚果暗示是显而易见的。

肯尼亚咖啡产区:

涅里咖啡, 基里尼亚加咖啡， 穆兰卡咖啡， 鲁伊鲁咖啡， 锡卡咖啡， 祈安布咖啡， SAGANA咖啡， 莱基皮亚咖啡， 梅鲁咖啡，

知名的咖啡豆：肯尼亚咖啡, SL28咖啡 SL34咖啡

周边产区: 埃塞俄比亚咖啡, 非洲咖啡