精品咖啡基础常识 咖啡可缓解运动疼痛

　　据美国《生命科学》杂志报道，一项新研究显示，咖啡不光能让人们更加精力充沛，它能缓解某些运动带来的疼痛，而且与一个人是否有喝咖啡的习惯无关。

　　前自行赛车选手、伊利诺斯大学运动机能学和社会健康教授罗伯特·摩特尔称，咖啡因对参与疼痛处理的大脑和脊髓的系统起作用。研究结果显示，偶尔喝咖啡的人和经常喝咖啡的人在饮用咖啡后锻炼，他们的痛感都减轻了。