咖啡健康常识 关于健康,茶与咖啡哪个更好?
茶与咖啡一直以来是人们拿来比较的两个产品。那么,哪一个对人们的健康更好呢?
一直以来茶是属于中国的一个特色文化,很多地方的人们都习惯了喝茶。甚至茶艺成为很多人推崇的东西。而咖啡则是来源于西方,因为咖啡因的原因,它可以让喝咖啡的人精神变得非常的好,有些人晚上喝了咖啡,可能晚上根本就睡不着。而 茶与咖啡 一直以来也是人们拿来比较的两个产品。那么,哪一个对人们的健康更好呢?

很多人都知道茶是可以预防糖尿病,降低心脏病、癌症等病情的风险。经过专门的研究发现,每天喝上4词红茶,连续喝六周的人们,可以降低来自各方面的压力荷尔蒙皮质醇。而喝了绿茶则可以降低女性食道癌的患病几率。茶叶中有很高的抗氧化物,能够延缓衰老和抑制脂肪的功能。
而咖啡方面,很多人则认为它不如茶健康,因为饮用咖啡以后,人们的大脑就会一直处于兴奋的状态,这让人们觉得该休息的时候却不能休息,肯定对健康有影响。其实它也是有好处的,比如男人类似肝癌或者是肝损伤甚至是延缓老年痴呆这些问题都可以得到预防。而且咖啡还有止痛的作用,对于年迈的人们来说,可以在短时间内提高记忆力以及反应的时间。

相对来说,都是有好处的,但是有关研究认为,咖啡会让人体的血流量在通过心脏的道路上减少,饮用过多的咖啡还可以让人们的牙齿变黑,这些都是咖啡的负面作用。
2015-08-10 18:02:22- 上一篇
spresso制作:研磨度 咖啡粉的研磨粗细 咖啡粉的中、细度的介绍
首先,压粉力度并不是调整研磨度的条件。压粉力度应该是相对稳定的。在调整了研磨度之后可以适当的调整一下压粉的的力度,或大(研磨度稍微调粗的情况下)或小(研磨度稍微调细的情况下)一些。以使得制作的咖啡风味表现能更稳定。也就是说研磨度是在一定程度上
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