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上海喝咖啡去哪条街?上海最小咖啡店-del Volcan 特调咖啡必选!

发表于:2024-04-28 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月28日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )del Volcan是一家由德国人开的极其极其小的咖啡店。小到何种程度?就是里面只放了三张极小的桌子,同一时间连坐带

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  • del Volcan是一家由德国人开的极其极其小的咖啡店。小到何种程度?就是里面只放了三张极小的桌子,同一时间连坐带站也就10个人,就这样子,却无法阻挡前来光临的客人们!没别的, 十之八九为了一杯"小白"Flat White! 来的客人中,歪果仁又特别多,比起中国人来,他们更喜欢随意地站著。 小店位于永康路上,5月份的时候整条街的老房子都在做墙面翻新,沿街店铺全部被搭上了脚手架,但现在已经全拆了。 最小的上海咖啡馆-del Volcan 这家小咖啡店的专业度丝毫不含糊,一如德国人的严谨认真!小店有著自己的咖啡种植庄园,从种植、采收到烘焙成品,全都专属于del Volcan不可复制的味道。而澳式小白Flat White就是用自家烘焙的咖啡豆在店内经过温度的催化,成就了一杯最具挑逗味蕾的神奇咖啡,这味道和口感绝非拿铁、卡帕奇诺之流能与之相比。 del Volcan 一杯如此美好的小白,必须配上他家的Strickly Cookies手工软曲奇。无论是巧克力味,还是红莓味,和小白相配,妥妥地让心情愉悦,并感到时光特别美好。现在每次到上海,喝手冲咖啡我必去Rumors,喝特调咖啡,必选这家! del Volcan
2022-05-18 09:59:24
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