搜索结果
阿拉比卡咖啡的种类有哪些之卡杜拉caturra 卡蒂姆catimor 卡杜艾catuai 哥斯达黎加95 Lempira介绍
波旁Bourbon是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡品种之一，因种植在高海拔地区并且拥有卓越的品质而闻名。在前街咖啡的介绍中，波旁被视为经典与风味的象征。而卡杜拉Caturra就是波旁种的自然突变，它
1970-01-01 · 👁 5 · 评论
拉丁美洲国家之尼加拉瓜咖啡产区种植环境如何？尼加拉瓜怎么对咖啡生豆划分等级？
美洲地区正好位于咖啡种植带之内，因此在这一地区拥有不少享誉世界的咖啡产国，例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加和尼加拉瓜等。虽然尼加拉瓜在国际咖啡名声上不及巴拿马和哥斯达黎加，但前街咖啡在介绍时常强调，尼
1970-01-01 · 👁 3 · 评论
阿拉比卡arabica 咖啡的种类有哪些？如何一眼辨别咖啡的品种？咖啡豆种类名称及外观差异
我们日常接触到的单品豆几乎都是阿拉比卡种咖啡豆，而阿拉比卡种又能继续细分为不同的小品种。比如始祖品种铁皮卡，或者随着时间演变形成的波旁、卡杜拉等自然变种。虽然它们都归属于阿拉比卡咖啡豆，但在外观和特征
1970-01-01 · 👁 3 · 评论
咖啡树品种之卡蒂姆Catimor与卡杜拉caturra是什么关系？卡蒂姆手冲咖啡喝起来酸吗？
咖啡精品逐渐普及，人们开始更加关注咖啡产业链的每一个环节，追根溯源。前街咖啡一直强调，咖啡的味道并非单一因素决定，而是受到产区、品种、处理方式、烘焙程度等多方面影响。就像苹果有青苹果、蛇果、水晶红富士
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
卡蒂姆catimor coffee是阿拉比卡种吗？卡蒂姆的优缺点有什么？卡蒂姆咖啡风味口感表现如何
阿拉比卡和罗布斯塔作为最具商业价值的两大咖啡种，它们各有优劣。阿拉比卡种的风味细腻，但整体抗病能力相对较弱；而罗布斯塔则抗病性出众，却在风味表现上逊色不少。在20世纪以前，全球的咖啡种植主要依赖阿拉比
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
巴拿马波奎特boquete产区花蝴蝶｜瑰夏拼配是单品豆吗？除艺妓 咖啡外花蝴蝶包含哪些咖啡品种
说起瑰夏，咖啡迷或许第一时间想到风靡全球的巴拿马瑰夏咖啡豆，除了精致且复杂的花果香气被人们反复强调，它通常会与“贵”这个字联系在一起。针对那些想喝瑰夏，又不想花大价钱的消费者，市面上推出了各种瑰夏的“
1970-01-01 · 👁 3 · 评论
波旁咖啡bourbon有多少咖啡变种？红波旁、黄波旁、卡杜拉caturra、帕卡斯、SL28有何区别？
上期说到阿拉比卡古老品种之一波旁种于18世纪就在波旁岛扎根，蓄势待发。终于在19世纪60年代登上美洲大陆，直到现在，波旁及其变种仍然是中南美洲咖啡种植的首选。前街咖啡在介绍波旁家族时，总是强调它独特的
1970-01-01 · 👁 1 · 评论
义式咖啡手冲咖啡差别｜意式商用咖啡机能做手冲黑咖啡吗？卡杜艾catuai斋啡做法介绍
事情发生在昨天，前街在更换咖啡机的胶圈时发现，冲煮头的大小和滤杯的大小似乎非常接近，于是便拿出了V60滤杯进行对比。结果发现，它俩的直径是一致的，完美契合！然后，一个大胆的想法就油然而生：咱就是说这个
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
咖啡 知识｜哥斯达黎加晨曦庄园红蜜处理卡杜艾风味如何？阿拉比卡 咖啡蜜处理法是什么？
甜感，一个在杯测中能让豆子加分的优良特质，同时也是无数咖啡冲煮者时刻追求的风味表现。当提到哪个国家的咖啡豆常常有优质的甜感时，相信很多人会首先想到哥斯达黎加，因为这里的庄园总是擅长使用各种风格的蜜处理
1970-01-01 · 👁 3 · 评论
哥斯达黎加唐梅奥庄园红蜜瑰夏和黑蜜卡杜艾的风味如何？哥斯达黎加咖啡为何多用蜜处理法？
唐梅奥庄园，位于哥斯达黎加最负盛名的产区——塔拉珠，坐落在首都圣荷西一个名为圣马科斯（San Marcos）的行政区上，这里受太平洋暖湿气流的影响，年降雨量高达2400毫米，平均气温在19℃左右，是种
1970-01-01 · 👁 2 · 评论