第2页_卡布_咖啡百科

意式奶咖是一个统称，它包含了所有在浓缩咖啡里加入牛奶的产品。而市面上的奶咖种类非常丰富，不同品类的制作方式各有不同。因为没有一个统一的标准，所以，同一款奶咖在制作参数上会因制作人理解的差异而有所变化。

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截止至今，意式咖啡已经发展成了庞大而多样的体系。在这个体系里，光是牛奶咖啡就有着丰富的选择。传统款式如拿铁、卡布奇诺、短笛等，新颖款式则有澳白、Dirty等。而在前街咖啡的菜单中，尽管选择众多，拿铁依

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卡布奇诺这个名称与其他意式咖啡不同，听起来就充满了异域风情。这也让许多刚入门的小白朋友在走进咖啡店点单时，因为菜单上的名字太陌生，往往会优先选择听起来独特的卡布奇诺。在前街咖啡，这样的情况并不少见。

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拿铁和卡布奇诺，作为咖啡世界里的“元老级代表”，几乎是每一家咖啡店都必备的产品。可即便它们都非常经典，但就像前街咖啡常说的那样，如果没有真正深入过咖啡世界，很多朋友还是很难分清它们的差别。因此，常有不

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在加压式咖啡机发明之初，蒸汽功能的出现让人们能够在加热牛奶的同时打发出绵密的奶泡。当这层奶泡淋在咖啡上时，由于它的样貌和颜色与天主教道袍相似，便有人用“Cappuccino”来命名这款咖啡。这也是卡布

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在咖啡的世界里，只是将两个东西结合在一起，也能玩出千变万化的花样，有时候甚至会让行外人分不清它们的区别。比如两种出现频率极高的黑咖啡——美式和Long Black，就常常因为“长得太像”而被拿来做对比

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在咖啡的世界里，只要将两个元素组合在一起，就能碰撞出丰富的变化。有时候甚至会让行外人难以分辨差异。比如两种常见的黑咖啡——美式与Long Black，因为“长得太像”，常常被拿来做全方位的对比。而前街

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即便是同样的几种食材，只要配比不同，就能调配出无数种风味的可能。咖啡就是一个极好的例子，而在前街咖啡的日常分享中，这一点被展现得淋漓尽致。就像前街咖啡常介绍的“奶咖三剑客”——拿铁、澳白、卡布奇诺，它

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澳白咖啡译自“Flat white”，也有人翻译成馥芮白、小白咖啡、醇艺白、澳芮白等其他的名字。澳白咖啡Flat white起源于澳大利亚，但也有人说澳白咖啡其实源自新西兰。除了起源的地点有争议之外，

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咖啡喝了好几年，还以为自己很清楚拿铁、卡布奇诺、咖啡欧蕾的味道。但自从在墨咖啡喝到惊为天人的卡布奇诺，开始有意识的在不同咖啡店品尝，才知道虽然都是咖啡、牛奶和奶泡，但搭配不同的比例，喝起来味道大不相同

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