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浓缩咖啡应该怎么喝?浓缩咖啡上面的Crema是什么?

浓缩咖啡应该怎么喝?浓缩咖啡上面的Crema是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso一直有着“咖啡之魂”的称号!但因为Espresso口感浓郁、味道强烈,经常会让人觉得难

1970-01-01 · 👁 142 · 评论
手冲咖啡技巧分享|By pass就是往手冲黑咖啡加水没?哥伦比亚分界线庄园希爪怎么冲煮才好喝?

手冲咖啡技巧分享|By pass就是往手冲黑咖啡加水没?哥伦比亚分界线庄园希爪怎么冲煮才好喝?

与其他行业一样,咖啡领域也有着许多专属的专业术语。前街咖啡(FrontStreet Coffee)一直强调,专业术语的存在,是为了让复杂的概念得以简化表达。它们不仅能让咖啡师之间的交流更加高效,还能提

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
怎么用意式浓缩咖啡制作玛奇朵?玛奇朵咖啡苦吗?玛奇朵Macchiato和焦糖玛奇朵有何区别?

怎么用意式浓缩咖啡制作玛奇朵?玛奇朵咖啡苦吗?玛奇朵Macchiato和焦糖玛奇朵有何区别?

因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差,所以很多朋友在点单时会把它们混为一谈,认为玛奇朵只是没有焦糖的一杯甜奶咖。但当你走进前街咖啡(FrontStreet Coffee),真正点上一杯玛奇朵时,你就会

1970-01-01 · 👁 122 · 评论
埃塞俄比亚耶加雪啡的风味特征 埃塞咖啡生豆如何划分等级 埃塞共有多少咖啡产区

埃塞俄比亚耶加雪啡的风味特征 埃塞咖啡生豆如何划分等级 埃塞共有多少咖啡产区

非洲咖啡在全球市场上始终占据着举足轻重的位置,这不仅源于非洲大陆广阔的土地和丰富的自然资源,也离不开它独特的地理与气候条件。非洲大部分地区由高原构成,平均海拔约750米,分布着众多火山、河流与湖泊。地

1970-01-01 · 👁 175 · 评论
中美洲咖啡产国介绍|洪都拉斯咖啡豆味道口感 洪都拉斯咖啡发展现状及主要产区特点

中美洲咖啡产国介绍|洪都拉斯咖啡豆味道口感 洪都拉斯咖啡发展现状及主要产区特点

洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好,周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候,洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。前街咖啡在经过对比分析多种中美国家的咖啡豆后,发现它们普遍具有花果香和柔和果汁调

1970-01-01 · 👁 202 · 评论
越南咖啡为何要加炼乳?越南咖啡的传统冲泡方式是什么?越南滴滴壶怎么使用?

越南咖啡为何要加炼乳?越南咖啡的传统冲泡方式是什么?越南滴滴壶怎么使用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)越南人原本并没有喝咖啡的习惯,是法国人把咖啡文化带到越南后,这一饮品才逐渐成为日常生活的重要部分。如今提起「越南咖啡」

1970-01-01 · 👁 150 · 评论
滤泡式咖啡泡法|咖啡滤挂包能做出好喝冰咖啡吗?挂耳冰咖啡怎么泡 咖啡 水粉比是多少?

滤泡式咖啡泡法|咖啡滤挂包能做出好喝冰咖啡吗?挂耳冰咖啡怎么泡 咖啡 水粉比是多少?

感受到了吗朋友们?这几天雷雨天气散去后,气温逐渐爬升,畅饮冰咖啡的季节又回来了!可问题是,咖啡想喝,门却懒得出。那有没有什么在家就能轻松制出好喝冰咖啡的方法呢?当然有!前街咖啡贴心地为大家准备了「挂耳

1970-01-01 · 👁 4 · 评论
咖啡特调之咖啡马丁尼介绍|expresso martini咖啡 调酒做法|咖啡加酒好喝吗?酒加咖啡是奇葩组合吗?

咖啡特调之咖啡马丁尼介绍|expresso martini咖啡 调酒做法|咖啡加酒好喝吗?酒加咖啡是奇葩组合吗?

相信大家都知道,前街咖啡的主业就是做精品咖啡的!所以今天前街咖啡要分享的内容自然就是——鸡尾酒!!不过,这可不是一般的鸡尾酒,因为这杯酒中将会融入浓缩咖啡。并且,由于浓缩咖啡在整杯酒里的比例相当可观,

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
挂耳式咖啡推荐|滤挂式咖啡泡法|耳挂式咖啡如何制作冰咖啡?冷萃咖啡粉水比例怎么调整

挂耳式咖啡推荐|滤挂式咖啡泡法|耳挂式咖啡如何制作冰咖啡?冷萃咖啡粉水比例怎么调整

炎炎夏日,夏日炎炎(好一句废话)。对于咖啡爱好者来说,盛夏的仪式感往往起源于一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街咖啡一直在分享各种冰咖啡的制作,就连今天的分享也不例外。这次前街咖啡要带来的是如何用挂耳来

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
手冲咖啡的手冲壶能用热水壶代替吗?巴拿马波茵特艺伎/瑰夏怎么冲才好喝?

手冲咖啡的手冲壶能用热水壶代替吗?巴拿马波茵特艺伎/瑰夏怎么冲才好喝?

事情是这样的,由于同事昨天一时不小心,导致一位在前街咖啡里勤恳工作多年的老员工——热水壶,被“送走了”(摔坏了)。于是,为了不影响前街咖啡店内的正常出品,前街咖啡立刻花重金请来了一位全新的热水壶上岗。

1970-01-01 · 👁 2 · 评论