专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在吃苹果的时候,会有红苹果,青苹果这样的品种的区别;咖啡也是一样的,咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:阿拉比卡和罗布斯塔! 市面上的咖啡豆,除非有特
1970-01-01 · 👁 115 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 阿拉比卡咖啡豆 ?阿拉比卡豆咖啡就等于好咖啡吗? 提到阿拉比卡豆的,就不得不提常与其相提并论的罗布斯塔咖啡豆。 ● Chapter 1 | 阿拉比卡豆罗布斯塔豆 | 世界上咖啡豆
1970-01-01 · 👁 184 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡豆,根据咖啡树种的不同常常被主要被分为
1970-01-01 · 👁 156 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种在所有咖啡的产量中占据了70%,是最重要的商业咖啡豆。 阿拉比卡咖啡豆 由阿拉伯地区传入欧洲,根据其传入地点的不同可分为铁毕卡种和波旁亚种。此外,通过基因突变和杂
1970-01-01 · 👁 194 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡店会用100%Arabica(阿拉比卡)来为自己打广告,咖啡豆/粉的罐子上有了这一行字价格就不会太低,莫非Arabica是咖啡届高大上的代词? ● 阿拉比卡是世界上最主要的咖啡树种
1970-01-01 · 👁 206 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡这一名字,乍听熟悉,似是与每一个咖啡爱好者时时相伴,但面对其后的众多分类与产地,又让人不免有些茫然。 如果你喜欢埃塞尔比亚的哈勒尔咖啡,那是否愿意试一试哥斯
1970-01-01 · 👁 219 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡届,凡是提及好咖啡,人们往往就联想起阿拉比卡豆,那么 阿拉比卡咖啡豆 为什么会在世界范围那么流行? 与酿造葡萄酒的葡萄一样,咖啡果也有众多令人眼花缭乱的品种。目前已
1970-01-01 · 👁 197 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【SCAA Specialty Coffee精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是: 没有 I 类缺陷; 不超过 5个 II 类缺
1970-01-01 · 👁 152 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉比卡咖啡豆 这种字眼,对于不够熟悉咖啡知识的普通消费者来说,看多了不禁让人好奇这到底是地名还是人名? 其实都不是。 ●阿拉比
1970-01-01 · 👁 319 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管好不好喝,很多咖啡馆或者咖啡包装袋的外包装,都会有100% 阿拉比卡咖啡豆 的标志,而且,标有100%阿拉比卡豆的价格也会稍高一些。相反,绝对没有商家会明目张胆地自称100%罗
1970-01-01 · 👁 289 · 评论