搜索普通文章
搜索结果
精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶
美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
1970-01-01 · 👁 164 · 评论
咖啡文化和礼仪 百无禁忌美式风
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗
1970-01-01 · 👁 92 · 评论
轻松简单又美味 美式咖啡制作方法
很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作香醇的美式咖啡 现在由小i独家公开一下美式咖啡的制作方法。 美式咖啡(热) 方法一： 1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡
1970-01-01 · 👁 168 · 评论
咖啡推荐 美式黑咖啡 Mazagrán Americano
【中文名称】：美式黑咖啡 【英文名称】：Mazagrn Americano 【材 料】：深焙的浓厚咖啡100毫升、柠檬汁10毫升、苏打水70毫升、柠檬片1片、碎冰200克 【制 法】：将碎冰放在玻璃杯中，注入咖啡，倒入柠檬汁、苏打水，再将柠檬片夹在杯边作装饰。 【详细说明
1970-01-01 · 👁 159 · 评论
精品咖啡常识 咖啡杯的讲究与美式咖啡
咖啡杯的讲究 ●咖啡杯的讲究材质 陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。 陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。 瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽
1970-01-01 · 👁 87 · 评论
咖啡基础知识 操作美式咖啡壶的方法
美式咖啡壶的操作方法 美式咖啡壶操作简单清洗方便，是家用和营业时续杯咖啡的首选器具 而且现在有时候买家电还送这样的咖啡壶的。 甚至，在咖啡产地的咖啡农都以美式咖啡壶为主要的冲煮器具呢! 美式咖啡壶的使用方法很简单 1.装水入水箱 2.将滤纸放到滤斗上
1970-01-01 · 👁 152 · 评论
精品咖啡学 美式咖啡机与意式咖啡机的区别
咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称。以冲煮出的咖啡来分，有美式意式两种，美式咖啡机因构造简单，操作容易，较为一般家庭采用。 美式咖啡机 通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制
1970-01-01 · 👁 106 · 评论
咖啡制作图解 美式滴滤壶做咖啡方法
滴滤壶图解 1打开水箱，以一杯咖啡120cc的水量加入加入凉的纯净水。然后盖上水箱盖子： 2打开盛咖啡粉的漏斗： 3放置一片滴滤壶专用滤纸，按照下图所示折好： 4把滤纸放入漏斗内，并加入新鲜研磨咖啡粉，一般一杯咖啡约10g粉左右，当然也可以依据个人口味增
1970-01-01 · 👁 199 · 评论
咖啡健康 美式咖啡喝一大杯咖啡因超高恐过量
不加奶球，不加糖许多人担心变胖，选择咖啡时，都会挑选俗称黑咖啡的美式咖啡。但行政院消保处调查发现，美式咖啡的咖啡因含量高，怡客咖啡所贩售300c.c.大杯美式咖啡含有310毫克咖啡因，只要喝一杯，就过量。 欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量
1970-01-01 · 👁 131 · 评论
咖啡机 美式咖啡机与意式咖啡机的区别
美式咖啡机是出大量咖啡才采用的煮咖啡方法，煮出来的咖啡口味口感没意式咖啡机那么好，并且美式咖啡机只能用咖啡粉冲煮。 挑选时要一、用可以设定时间，自动开、关机的款式， 二、尽量要选用不锈钢制的，很多人使用美式机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道
1970-01-01 · 👁 171 · 评论