90+罗密奇名称来源罗密奇口感风味介绍

罗密奇产地：九十＋埃塞俄比亚品种：MixedHeirloom混合原生种海拔：1750-1900m 处理方法：水洗风味：柠檬糖，绿茶，杏仁，酥

1970-01-01 · 👁 107 · 评论

90+荔枝和大提琴的名称来源 Ly-cell-o的风味口感介绍

荔枝和大提琴名称由来：2013年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚在这一年到访了90+的瑰夏庄园，在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里面的荔枝果。小龙对于荔枝的联想让我们很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母LY作为这款

1970-01-01 · 👁 117 · 评论

90+哈奇拉咖啡风味口感特点介绍

90+哈奇拉名称由来：起源于九十+2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha（阿奇拉）产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本植物的风味。产地：九十+埃塞俄比亚

1970-01-01 · 👁 124 · 评论

90+人参野姜花咖啡风味描述与咖啡豆简介介绍

九十+人参名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte（呐肯普特）镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的kem便是引用自Nekempte，gin引用自ginseng（人参）。Kemgin风味的咖啡在沃利嘎、希达莫和耶加雪啡产区都

1970-01-01 · 👁 85 · 评论

90+精品咖啡豆烛芒咖啡的风味描述口感处理法吃饭区品种介绍

Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，但是Drima Zede在90+技术支持之下，只手工挑选最成

1970-01-01 · 👁 192 · 评论

W2,H2,N2, Red, Ruby, Solkiln九十的专利术语九十+处理法

品名上的 W2,H2,N2, Red, Ruby, Solkiln都是九十的专利术语。它们代表不同的加工技术。 W2, H2, N2 九十 +认为咖啡本身就是一种水果,遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),(N2) 。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WASH水洗处理；

1970-01-01 · 👁 174 · 评论