哥伦比亚 Finca La Falda庄园 卡杜拉 产地:乌雷奥的维雷达德圣卡洛斯 海拔:1940m 品种:Caturra 收成:2月-5月 加工:水洗 风味:油桃和李子的酸度,加上枫糖浆,糖蜜和血橙的甜度。最后的芙蓉和可可的余韵。 何塞阿卡迪奥鲁埃达(Jose Arcadio Rueda)在
1970-01-01 · 👁 195 · 评论在东非大裂谷的边缘,在坦桑尼亚南部姆贝亚山脉的脚下,是一个以种植咖啡闻名的地区。夏季温暖,冬天新鲜,加上季节性降雨为咖啡种植创造了理想的条件。着名的裂谷咖啡就在这里诞生,它起源于海拔1400米的Utengule咖啡庄园。 在Utengule庄园的树荫下生长的波
1970-01-01 · 👁 126 · 评论农场和生产数据 农场名称: Buena Vista 所有者: Luis Pedro Zelaya Aguirre 农场经理: Carlos Patal(每日运营);富兰克林基什(Franklin Quiche)(整体) 最近的城镇: Jocotenango 省: Sacatepquez 海拔: 1772-1900m 农场面积: 80公顷 每公顷大约
1970-01-01 · 👁 173 · 评论本支咖啡出产自哥伦比亚COE竞拍常胜庄园圣伊西德罗。圣伊西德罗位于哥伦比亚南部咖啡产区的蕙兰省,目前咖啡种植面积约8公顷,小规模、精致化种植处理的方式,使得庄园在COE竞赛中屡屡获奖。 农场 San Isidro Chacaya和Los Lirios是家族经营的咖啡种植园,在
1970-01-01 · 👁 126 · 评论新寨咖啡庄园位于云南省宝山潞江坝,这是世界公认的阿拉比卡咖啡起源之一。该遗址位于高黎贡山脚下的八湾村中部的一个高原上,俯瞰潞江坝地区和北部的怒江河谷的景观。通过翻新和增建,客户设想了一个多功能综合大楼,其中设有咖啡存储,加工,品尝,销售,
1970-01-01 · 👁 157 · 评论洪都拉斯有著优越的气候地理条件,以及优渥的地质土壤条件,终于在2018年,成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场,其中德国为洪都拉斯主要进口国,其次是比利时与义大利。美国以及日本,同时也是洪都拉斯咖啡豆的爱用者。 洪都拉斯马尔卡拉(Marcala
1970-01-01 · 👁 114 · 评论蒙德西犹斯(Montecillos)产区的碧西雷塔庄园 (Finca Cual Bicicleta),庄园主Oscar Omar Alonzo先生从17岁开始在祖母给他的2英亩土地上种植咖啡,经过一段艰难的开始 (西元2000年初咖啡价格崩跌),Oscar先生努力转型,将其咖啡转为100%自然农法栽种,并将庄
1970-01-01 · 👁 112 · 评论近年洪都拉斯咖啡的品质逐年提升,以我们自己採购的豆子为例,像是蓝陵庄园、苹果庄园,以及卓越盃常胜军枫香庄园、大波特雷庄园等。不管在豆子的质地、处理法的细腻度,以及最终的品质,都是一年更胜一年,几年下来的採购与烘焙,也让我们累积了些实战经验
1970-01-01 · 👁 120 · 评论洪都拉斯(Honduras)拥有栽种出好咖啡的条件,包括高海拔、土壤与充分的雨量等,在后製的处理上若适当或是细心的留意,绝对能提供高品质且优异的批次。这支来自巩玛雅瓜(Comayagua)产区,这裡地处偏西南,庄园的海拔高度也来到1780公尺高,属于极硬豆(St
1970-01-01 · 👁 178 · 评论农场圣王子庄园(DivioNio)的命名,是出于我们对上帝的感谢,因为在我们的儿子Mauricio出生时生了重病,我们祈求上帝保佑我们的孩子,而上帝真的拯救了儿子的性命,而Mauricio现在他是哥斯达黎加专业咖啡协会和ICAFE的认证咖啡师。 圣王子庄园位于哥斯达黎
1970-01-01 · 👁 84 · 评论