专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大
1970-01-01 · 👁 90 · 评论今天前街给大家介绍-埃塞俄比亚部分咖啡合作社 Sigiga合作社(1600-2500米) 所属产区:Gedeo-Kochere科契尔 成员数:1862人 土地属性:红棕土 证书:Fair Trade公平贸易,UTZ可持续性种植,Organic有机咖啡 Finchewan合作社(1450-2000米) 所属产区:Gedeo
1970-01-01 · 👁 83 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聊到咖啡,大家都知道每种咖啡的味道都会不一样的,而每个国家每个产区的咖啡风味都会不一样的,同时,处理法不同的味道也不一样。咖啡的味道有柑桔味、草莓味、坚果味、巧克力味
1970-01-01 · 👁 143 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡好喝在哪?哥斯达黎加独特的蜜处理,常常被人误以为是加了蜂蜜一起发酵的,其实是咖啡樱桃本身的果胶层。 哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞的南部,这里栽培咖啡的
1970-01-01 · 👁 136 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到瑰夏,肯定会想到巴拿马的翡翠庄园。 但这里前街给大家介绍的不是瑰夏村瑰夏,而是巴拿马翡翠庄园的瑰夏,这里的瑰夏也是分了红标、绿标和蓝标,它们的味道也不相同哦。 瑰夏
1970-01-01 · 👁 326 · 评论瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种,前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡,而前街咖啡的咖啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的客人。 为什么推荐巴拿马的翡翠庄园?因为前街咖啡认为,巴拿马的瑰夏咖啡更能代表
1970-01-01 · 👁 176 · 评论基本信息 农场:阿瓜琳达 品种:哥伦比亚和卡斯蒂略 处理:在筒仓中洗涤和干燥 海拔:海拔 1,850米 庄主:Echavarria Family 城镇:圣巴巴拉 地区:安蒂奥基亚 风味:草莓 牛奶巧克力 奶油 当Pedro Echavarria希望开始种植自己的哥伦比亚咖啡时,他知道找到
1970-01-01 · 👁 212 · 评论基本信息 庄园:法赞达苏亚雷斯 品种:RedCatua 加工方式:日晒 海拔:1112米 庄主: Pedro Humberto Veloso 城镇/城市:Carmo doParanabe 地区: Cerrado Mineiro 杯测笔记:蜂蜜,糖浆,牛奶可可粉 法赞达苏亚雷斯-巴西 按照今天的标准,佩德罗(Pedro)在
1970-01-01 · 👁 187 · 评论基本信息 农场:里约布里汉特 品种:卡杜拉 加工方式:日晒 海拔:1052米 庄主:Inacio Carlos Urban 地区: 塞拉多 Rio Brilhante地段537-巴西 Inacio于1976年首次来到米纳斯吉拉斯州,梦想着通过可持续和创新的做法生产优质咖啡。1984年收购了自己在Cerrad
1970-01-01 · 👁 55 · 评论肯尼亚ORETI-CHANIA庄园 水洗 产区:锡卡高原 农场:奥雷蒂,哈尼亚村 生产者:哈里斯家庭 海拔:1585M 品种:法国传教士 风味:樱桃,柑橘,啤酒花,桃,和黄油,花调带有强烈的蜂蜜般的甜味。 关于肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 博伊斯哈里斯(Boyce Harries)
1970-01-01 · 👁 204 · 评论