前街咖啡·巴拿马詹森庄园#364 日晒瑰夏国家：巴拿马产区：沃肯产区詹森庄园地块：阿尔卑斯地块海拔：1700米品种：瑰夏处理法：日晒法风味：葡萄汁、浆果、发酵酒香、西梅、果脯、菠萝巴拿马瑰夏咖啡名庄

1970-01-01 · 👁 148 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）詹森庄园瑰夏介绍？詹森瑰夏风味特点是什么？詹森庄园位於巴鲁火山的西侧Volcon，总面积1200公顷，农场的土质是含丰富养分的火山灰土壤，因为艺伎咖啡必需种植在高海拔的区域，海

1970-01-01 · 👁 107 · 评论

关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞

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关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞

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Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场

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由于瑰夏一直主导着人们的话题，你可能不会注意到，巴拿马精品咖啡的生产早在2003年之前就已经出现。巴拿马精品咖啡协会(SCAP)成立于1995年，像莱丽达（Lerida）和卡门（Carmen）这些庄园一直是在竞争者处于领先位置。与现在不同的是，当时的精品咖啡拍卖，

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庄园主詹森先生 (Carl Janson) 本是瑞士人，来到巴拿马时深深爱上火山区 (Volcn) 这个与故乡瑞士相似的群山环绕之地。在此高海拔、养分丰富的火山土壤、充沛的降雨和适合的均温下，詹森庄园渐渐成为巴拿马各庄园中艺妓（Geisha）产量第二的庄园，且庄园内有5

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）城市命名，该

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍此批次詹森庄园蓝标水洗艺伎杯测风味如下：干香（Fragrance）：茉莉花香、莓果、柑橘、香蕉、水蜜桃、芒果湿香（Aroma）：野姜花、哈密瓜、柠檬

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马詹森庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线介绍： 2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。 2013 年巴拿马精

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