【哥斯达黎加葡萄干处理法】黄卡杜艾种, 葡萄干蜜处理比较新颖,目前我了解的处理流程是双重发酵,就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态,再脱果皮蜜处理发酵,在风味上发酵气息会更浓郁,而且果胶保存上比其他蜜处理更高,号称是100%果胶蜜处理真的很有葡萄干风