在20世纪60年代之前,肯尼亚的咖啡并没有像现在这样被世人所看好。这可能是因为它们没有名气,也可能是因为那时的肯尼亚咖啡,的确不像现在这般出色。1954年,英国殖民者开放更多的咖啡田给肯尼亚原著民,几
1970-01-01 · 👁 114 · 评论建设云南咖啡交易中心,增强咖啡产业抵御市场风险的能力云南咖啡交易中心项目于2014年4月在普洱启动,7月9日挂牌,10月11日正式注册设立云南咖啡交易中心有限公司。今年1月,云南咖啡交易中心成功举办了
1970-01-01 · 👁 118 · 评论阿拉比卡种的咖啡占75%-80%,它的绝佳风味与香气,使它成为这些原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但其对干燥,霜害,病虫害等的抵抗力较低,特别不耐咖啡的天敌叶锈病,因而各生产国都在致力于品种改良。斯里
1970-01-01 · 👁 93 · 评论喝咖啡的历史很短,才一个来月,就谈谈体会以前喝咖啡都是买商业熟豆,像什么蓝山风味,意式拼配就是在苦与不苦中品,没什么体会自己开始烘了豆子后,陡然发现,阿,原来这才是咖啡味。看别人的贴子都说,耶加雪菲有
1970-01-01 · 👁 135 · 评论耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist
1970-01-01 · 👁 86 · 评论世界上最主要的咖啡树种之一。阿拉比卡种(学名CoffeeArabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要用做药物来食用,十三世纪培养出
1970-01-01 · 👁 233 · 评论历史编辑1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年蓝山咖啡蓝山咖啡(6张)代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(NicholasLawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比
1970-01-01 · 👁 74 · 评论说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(JamaicaBlueMountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来
1970-01-01 · 👁 104 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)国家:埃塞俄比亚产区庄园:盖迪欧(GedeoZone)科洽雷(Kochere)/歌迪贝(Gedeb)海拔:1900-210
1970-01-01 · 👁 150 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)沃克尼许坐落于孔家微产区,属于正统的耶珈雪啡产区。孔家区域位于耶珈雪啡镇南方,若由耶珈雪啡镇往南开,大约三公里处就会先抵达
1970-01-01 · 👁 187 · 评论