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中国有哪些咖啡豆产区？云南种植的是阿拉比卡种吗？云南哪些咖啡属于精品咖啡？云南咖啡的风味特点是什么
前街咖啡（FrontStreet Coffee）了解到，大多数刚接触精品咖啡的小伙伴，最初的体验往往来自非洲的埃塞俄比亚耶加雪菲或西达摩产区。而当谈及亚洲咖啡时，人们首先想到的通常是印度尼西亚的曼特宁
1970-01-01 · 👁 200 · 评论
Arabica阿拉比卡精品咖啡之哥伦比亚蕙兰咖啡为何有巧克力味？哥伦比亚咖啡历史及产业发展如何？
来过前街咖啡（FrontStreet Coffee）门店的客人都知道，这里琳琅满目的咖啡豆足以让人眼花缭乱。对于刚接触咖啡的朋友来说，这样的丰富选择或许有些令人无从下手。不过，前街咖啡的咖啡师总会耐心
1970-01-01 · 👁 19 · 评论
咖啡豆应该冷冻保存吗？冰箱拿出来的咖啡要解冻了才能冲煮吗？如何用冷冻咖啡豆制作手冲咖啡？
冷冻，是近年来在咖啡爱好者圈中非常流行的一种咖啡豆“保鲜”方式。只需将咖啡豆密封后放入冰箱冷冻室，便能有效减缓风味流失的速度，让咖啡的赏味期延长。很多咖啡迷在前街咖啡（FrontStreet Coff
1970-01-01 · 👁 11 · 评论
好咖啡是酸的还是苦的？推荐咖啡新手的咖啡豆有哪些？为什么会有酸咖啡？意式咖啡与手冲咖啡用的咖啡豆有何不同
要说前街咖啡（FrontStreet Coffee）门店的特点是什么，那其中一个莫过于手冲咖啡可选择的豆子种类之多。虽然没有将淘宝天猫店上的所有豆子都搬到线下，但粗略一算也有三十多种，选择十分丰富。而
1970-01-01 · 👁 4 · 评论
梯形滤杯与V60滤杯有何区别？梯形滤杯的优势是什么 适合哪些咖啡豆？怎么使用扇形滤杯制作手冲咖啡？
不知道大家有没有发现，除了一些大型的连锁品牌以外，我们几乎很少能在咖啡店里看到梯形滤杯的身影。相比于梯形滤杯，锥形、平底/蛋糕滤杯的出场率显然要高得多得多。于是有不少朋友感到好奇，为什么使用梯形滤杯的
1970-01-01 · 👁 5 · 评论
手冲点滴法教学｜手冲咖啡中的点滴法从何而来？点滴法适合冲煮哪些咖啡豆？点滴法冲煮咖啡的具体步骤是什么？
手冲咖啡的冲煮方式有很多种，其中除了有像三段式、四六冲这样的全能方法，适合新手以外，还有一些相对小众，更适合高手玩家的高难度冲煮方式。今天，前街咖啡（FrontStreet Coffee）要分享的这个
1970-01-01 · 👁 8 · 评论
怎么制作一杯分层鲜明的Dirty？Dirty咖啡的独特之处是什么？ 草莓糖Soe做出来的Dirty是什么咖啡风味？
众所周知，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的Dirty之所以特别，就在于牛奶与咖啡的完美分层。无论是浓缩逐渐将牛奶“弄脏”的迷人视觉效果，还是冷热交融、甜苦并存的独特口感体验，都源于两
1970-01-01 · 👁 10 · 评论
咖啡小白如何从零开始学习手冲咖啡？咖啡新手如何选择咖啡豆？入门手冲咖啡有什么注意事项？
诚然，在冲咖啡这件事上，不同的人群会抱着完全不同的观点。在一切从简的“老咖啡人”眼中，做一杯咖啡只用三步：磨粉-倒粉-注水，等滴完即可开喝，多一步都觉得是浪费时间；若从需要确保稳定出品的门店出发，比如
1970-01-01 · 👁 9 · 评论
意式咖啡技巧分享｜如何让牛奶咖啡更香浓？提纯过的牛奶能用来做奶咖吗？拿铁 Dirty咖啡有什么不同 哪种更好喝？
因为最近前街咖啡（FrontStreet Coffee）经常分享关于提纯牛奶的内容，所以不少朋友都开始好奇，用这种牛奶制作出来的奶咖，与常规鲜奶做出来的有什么区别。如果简单地形容，就是牛奶的味道更加浓
1970-01-01 · 👁 4 · 评论
品鉴手冲咖啡为什么要先喝冰水？如何喝出手冲咖啡中的咖啡风味？冰水在咖啡品鉴的过程中起到什么作用
“通过使用冰水漱口，我们可以更好地品鉴一杯咖啡，更容易捕捉到它的细致风味。”这句话在咖啡圈中一直被津津乐道。在前街咖啡（FrontStreet Coffee），你经常能看到这样的场景：客人在点完咖啡后
1970-01-01 · 👁 6 · 评论