“不务正业”成趋势?奢侈品品牌纷纷跑去卖咖啡啦?
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Ralph Lauren也推咖啡餐车?是的!你没看错!奢侈品品牌除了卖服饰配件,也纷纷开起副业,在不景气下卖出另一片天。
今年初,复合式空间Gucci Garden在米兰风光开幕,除店铺和艺廊外,还有由米其林三星主厨Massimo Bottura主掌的餐厅。Gucci 2017年营收创暌违六年的新高,也迎来了双G的新黄金时代。不过,在全球经济放缓,以及快时尚进逼、奢侈品需求减少下,更多的是大品牌营收呈现负成长,积极开展副业、推周边产品,并跨界跟电商合作,成为寻找财路的新途径。
Gucci Garden
Gucci的新店铺
Gucci Garden的米其林餐厅
再忙也要喝一杯咖啡
美食是时尚品味的美学延伸,且拥有比奢侈品更亲民的价格,让几乎每一家时尚品牌都拥有自己的coffee shop与餐饮店!LVMH集团在2013年买下了意大利百年甜点名店COVA之后,和LVMH竞争失败的Prada,则在隔年并购了米兰200年甜点老店Pasticceria Marchesi,并在米兰Monte Napoleone街开设新店,以草绿色调的空间展现品牌美学。
COVA
COVA
来到美国东岸的纽约,由Ralph Lauren所创立的Ralph's Coffee,咖啡豆是由咖啡名店La Colombe 特别为品牌挑选及烘焙的,只有在这里才喝得到。除了实体店,还有咖啡餐车在纽约市内绕行。而亚洲第一间咖啡馆刚于今年2月1号登陆香港,店内还贩售各种周边商品;东京的咖啡餐车也在去年开始贩卖,引起不小的轰动!
Ralph's Coffee
Ralph's Coffee
另外像是Burberry、Vivienne Westwood的咖啡馆、Armani的餐厅、饭店、Roberto Cavalli在度假胜地Ibiza的Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge……等,都夹带着高名气与时尚品味,让朝圣的粉丝络绎不绝。
Armani Hotel Dubai
联名合作成为电商新风气
随着愈来愈多新兴电商平台出现,以及主流消费者透过线上管道来购买时尚奢侈品,有更多品牌选择和电商合作,积极往电商发展,也成为时尚品牌开源的方式之一。早在2015年Tommy Hilfiger就宣布,限量版Tommy复刻版系列的8件单品,会在时尚购物网站mytheresa.com独家发布。而去年LVMH集团也将旗下众多品牌集结,打造一个名为「24 Sèvres」的奢侈品电商平台,在全球70几个国家上线,同时提供app服务下载。
24 Sèvres
为了满足消费者求新求变的心,奢侈品品牌与电商的联名款也成为销售噱头,有效刺激消费市场。去年中国电商龙头之一京东,宣布与法国知名时装品牌JAY AHR联名,带来JD Lab x JAY AHR十二生肖系列限量刺绣夹克;最近就连球鞋品牌Reebok也找来英国平价购物网站ASOS一起合作,藉由它在全球的知名度推出联名限量商品,标榜卖完了就再也买不到,也让消费者减少思考时间,现在不买可能就晚了!
White × Reebok Classic
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