坦桑尼亚PB咖啡生豆/Peaberry圆豆
发表于:2025-10-31 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月31日,坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean / Peaberry 圆豆,通常为最上品。 大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或
坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean / Peaberry 圆豆,通常为最上品。

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近的大城贝亚(Mbeya)或集散中心帕雷(Pare)命名。分级的方式和肯亚类似,以英文字母来区别大小。大部分坦桑尼亚豆具有典型的非洲豆特色。较好的克里曼佳罗和普通的肯亚类似,具有浓厚的质感,通常它的酸性要比肯亚温和,并且均匀地刺激舌头後部中间和两侧的味蕾,喝起来的感觉,和蕃茄或汽水的酸味有点像。至於南方的豆子,则和次级的水洗摩卡相当,有柔和讨好的弱酸,圆润的口感,以及中等的质感。邻国马拉威(Malawi)所产的豆也有类似坦桑尼亚豆的品质。
2015-09-12 17:49:57相关文章
- 牙买加水洗蓝山咖啡豆风味口感介绍|牙买加咖啡如何划分等级?蓝山咖啡为什么价格高?
- 印尼咖啡的G1指的是什么?曼特宁是阿拉比卡还是罗布斯塔?林东曼特宁与黄金曼特宁有何差异?
- 拿铁 手冲咖啡冷了还能喝吗?咖啡饮用的适宜温度是多手?冷咖啡能再加热吗?如何保持咖啡温度?
- 非洲咖啡产国卢旺达咖啡特点|卢旺达咖啡为何多是水洗处理?水洗红波旁的味道口感如何?
- 云南精品咖啡种植历史介绍|云南小粒是卡蒂姆品种吗?前街咖啡自产的云南咖啡好喝吗?
- 海岛咖啡之牙买加蓝山精品咖啡的味道口感如何?蓝山咖啡为何品质高?蓝山咖啡产区有什么特别之处?
- 云南适合种植精品咖啡吗?云南咖啡产自哪里?云南小粒是阿拉比卡种吗?云南咖啡风味有何特色
- 哥斯达黎加精品咖啡之高甜感手冲咖啡豆推荐|晨曦庄园红蜜处理卡杜艾咖啡风味如何?
- 也门咖啡的起源历史故事|也门摩卡豆是阿拉比卡咖啡吗?也门咖啡有何味道特点?
- 中美洲精品咖啡产国介绍|萨尔瓦多的咖啡品种帕卡斯Pacas与帕卡马拉Pacamara有何不同