保鲜最久的咖啡豆!UCC“阳压罐”10款豆种可放4年
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,活动期间内,为庆祝COFFEE LOVERs PLANET于台北SOGO敦化馆周年,UCC阳压罐在台湾独家贩售! 活动时间:2017/04/212017/04/23 UCC采用世界首创、独家研发的阳压罐咖啡豆保鲜设计,让咖啡维持在刚烘焙好的状态。生豆经过焙煎好后的12小时内,放入阳压罐后,以
许多咖啡迷喜欢一次买多种不同产区的咖啡豆,若囤货量多到忘记开封,一包包过期的咖啡豆实在很可惜。日本UCC去年导入的精品研磨咖啡“COFFEE LOVER’s PLANET”,位于台北敦化SOGO第一间旗舰店满1周年,业者推出10款全新保鲜技术的“阳压罐”咖啡豆,未开封的阳压罐咖啡豆最长可保鲜4年,最贵的“蓝山NO.1”一罐要价台币3,500元。
UCC“阳压罐”系列本次上市10款不同产区的咖啡豆,开发者中嶋弘光来台分享,一般生豆经过焙煎好后的12小时内要放入阳压罐,并以氮气密封,同时封住咖啡豆所释放的二氧化碳气体,使得罐内压力上升,经过3周得保存,让铝罐内的气体慢慢达到平衡气压,让咖啡豆持续熟成。咖啡师杨衣姗补充,“阳压罐”咖啡豆的总香气含量因提升47%左右,冲煮出来的咖啡喝起来会比一般咖啡来的柔和,建议开封2周内使用完,确保咖啡豆的新鲜品质。
庆祝周年庆,UCC“阳压罐”咖啡豆同步在线上门市开幕,并推出限定版SMILE咖啡三选:牙买加‧蓝山NO.1、台湾‧阿里山、巴拿马‧翡翠庄园(艺妓);即日起到4月23日止,台北敦化SOGO旗舰店也特别邀请3位冠军咖啡师来台驻店,把咖啡的香浓甘醇滋味分享给更多消费者。

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日本UCC集团亚洲台湾事业“优仕咖啡股份有限公司(UCC台湾)”,2016年实践来台累积30多年的咖啡专业知识技术,在台设立全球唯一将视、听、嗅、味、触五感体验带入精品研磨咖啡的COFFEE LOVER’s PLANET,引起世界咖啡迷高度回响。
2017-04-21 17:02:33
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