日本涩谷区复合式咖啡厅，选用来自波特兰Stumptown的咖啡豆

　　– Paddlers coffee
 

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　　谈到美国的咖啡圣地，咖啡馆密度仅次于西雅图的波特兰，特色为拥有超多家自家烘焙咖啡豆的独立咖啡馆，尤其又以Stumptown Coffee Roasters 为波特兰咖啡厅的领头羊，版图已扩展至西雅图、洛杉矶、纽约等，如今在日本有了第一家授权的咖啡厅–Paddlers coffee。

 

　　位于日本涩谷的这家Paddlers coffee旗舰店，所有的咖啡豆皆从美国波特兰直飞运送过来。到了假日周末，咖啡厅更会摇身一变成跳蚤市场、快闪商店、演艺场地又或者是各种体验工作坊。在这除了可以品尝远自Stumptown Coffee Roasters的咖啡，还可享用一般咖啡厅很少见的热狗堡。坐在由Mobley Works设计的沙发上一口咖啡一口热狗堡，欣赏著门口那棵超过50年的老樱花树摇曳生姿，以及店内用黑胶唱盘播放出的放松疗愈音乐，就这样度过了一个惬意的下午。