精品咖啡豆亚洲生产国 咖啡豆产地介绍

1、中国China
我国在云南、海南等地有咖啡的栽培。其中,云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。
2、印度尼西亚Indonesia
印度尼西亚生产的爪哇(Java)咖啡曾一度是咖啡的代名词,爪哇是印度尼西亚最大的岛。其味道混合了温和的酸味、巧克力味、泥土味和香料的辛香,口味醇厚,酸度温和,香味持久,被誉为富有“甘美药草般的浓香口味”。具有代表性的爪哇咖啡是勿老湾、库瑶马斯、赞比得岛的咖啡。
印度尼西亚第二大岛还生苏门答腊岛也生产咖啡,著名的有曼特宁(Mandheling)和安科拉(Ankola)。其咖啡颗粒饱满,充满了肉感。口味较重、醇度高、馥郁而有活泼的动感,口感爽滑。此外,其还有一种淡淡的泥土芬芳,被人形容为“草本植物芳香”。
3、越南Viet Nam
2006/2007年度,越咖啡产量将居世界第二位,达到84-85万吨。
4、也门Yemen
也门出口的咖啡多以摩卡(Mocha)命名。其总体来说豆形比其它豆更小更圆,看起来像豌豆,酸度高、并混合一种奇异的辛辣味,细品有巧克力味,质量上乘,滑腻芳香。
2015-01-19 17:48:01- 上一篇
哥伦比亚薇拉产地区咖啡豆种植条件 味道口感风味特点介绍
哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉产地是最知名的精品区,近年曾多次拿下美国精品咖啡协会杯测赛冠军。薇拉所产的精品咖啡品种以卡杜拉和铁比卡为主,味谱有明显的水果酸甜味,适合各种烘焙度。薇拉所产的精品咖啡是国际杯测赛的常胜军,当地咖啡
- 下一篇
尼加拉瓜黑美人蜜处理深焙咖啡特点 尼加拉瓜咖啡种植海拔
尼加拉瓜咖啡- 黑美人(蜜处理/交配树种/ SHG等级) 产地尼加拉瓜-北方高山 海拔1,250公尺 处理方式蜜处理 来自尼加拉瓜 - 北方高山边界地区,咖啡果实使用蜜处理方式,同样为家族经营的庄园每年固定都会参加尼加拉瓜COE比赛并得到奖项也因为有参赛关系累积
相关文章
- 牙买加水洗蓝山咖啡风味口感介绍|牙买加咖啡如何划分等级?精品蓝山咖啡为什么价格高?
- 印尼咖啡的G1指的是什么?曼特宁是阿拉比卡还是罗布斯塔?林东曼特宁与黄金曼特宁有何差异?
- 拿铁 手冲咖啡冷了还能喝吗?咖啡饮用的适宜温度是多手?冷咖啡能再加热吗?如何保持咖啡温度?
- 非洲咖啡产国卢旺达咖啡特点|卢旺达咖啡为何多是水洗处理?水洗红波旁的味道口感如何?
- 云南精品咖啡种植历史介绍|云南小粒是卡蒂姆品种吗?前街咖啡自产的云南咖啡好喝吗?
- 海岛咖啡之牙买加蓝山精品咖啡的味道口感如何?蓝山咖啡为何品质高?蓝山咖啡产区有什么特别之处?
- 云南适合种植精品咖啡吗?云南咖啡产自哪里?云南小粒是阿拉比卡种吗?云南咖啡风味有何特色
- 哥斯达黎加精品咖啡之高甜感手冲咖啡豆推荐|晨曦庄园红蜜处理卡杜艾咖啡风味如何?
- 也门咖啡的起源历史故事|也门摩卡豆是阿拉比卡咖啡吗?也门咖啡有何味道特点?
- 中美洲精品咖啡产国介绍|萨尔瓦多的咖啡品种帕卡斯Pacas与帕卡马拉Pacamara有何不同