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国民老公彭于晏又露脸玩咖啡！！ 胡正元胡老师杯测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 帅！爆！彭于晏杯测刷屏，帅的人都在喝咖啡！ 原创 2017-12-21 咖啡工房 咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ，微信号： (长按复制) qianjiecoff
2017-12-21 国民 老公 彭于晏 露脸 咖啡 胡正元 胡老师 老师 杯测 -
橙色课堂开讲亲子英语、手冲咖啡一个感觉喜欢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上完课的感受一个样：喜欢！ 记者 周芸 亲子英语课，外教胡老师在教同学们边跳边学英语歌。 上周橙色课堂在周五、周六开了两节课，一节是外教的亲子英语课，一节是星巴克咖啡师教大伙的手冲咖啡课。两
2017-05-18 橙色 课堂 开讲 亲子 英语 手冲 咖啡 一个 感觉 喜欢 -
哥斯达黎加咖啡产区庄园风味口感介绍女神庄园哥斯达黎加火凤凰庄
第一次尝试烘焙这支豆子的时候，听取胡元正老师的建议放慢了烘焙节奏，烘焙度非常的浅，听到一爆啪啪两三声就出锅，第二天杯测的时候风味确实令人震惊，非常棒的酸甜感，李子和红莓的香气非常明显，但是也许对这支豆子还不够熟悉或者烘焙度太浅，有一点点夹
2016-07-16 哥斯达黎加 咖啡 产区 庄园 风味 口感 介绍 女神 火凤凰 -
哥斯达黎加塔拉珠红蜜处理法咖啡风味描述研磨刻度品种产地区介绍
哥斯达黎加塔拉珠红蜜处理法咖啡风味描述研磨刻度品种产地区介绍 第一次尝试烘焙这支豆子的时候，听取胡元正老师的建议放慢了烘焙节奏，烘焙度非常的浅，听到一爆啪啪两三声就出锅，第二天杯测的时候风味确实令人震惊，非常棒的酸甜感，李子和红莓的香气非常
2016-11-08 哥斯达黎加 塔拉 珠红 处理 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 -
咖啡杯测的方法与优劣
杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。 用来最后确认咖啡味道的杯测( Cup Testing) 一个人无论嘴上说得多么好，
2014-08-21 咖啡杯 方法 优劣 杯测 意义 被认为 是在 同一 水平 条 -
咖啡常识 咖啡杯测的方法与优劣
杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。 用来最后确认咖啡味道的杯测( Cup Testing) 一个人无论嘴上说得多么好，
2014-11-06 咖啡知识 咖啡常识 咖啡杯测 咖啡优劣 -
咖啡品鉴 咖啡杯测的方法与优劣
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精品咖啡品鉴常识 咖啡杯测的方法与优劣
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2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赛事简介 此比赛为WSC（世界盃虹吸式咖啡大赛）的台湾选拔赛，由日本精致咖啡协会（SCAJ）主办的世界盃虹吸式咖啡大赛，比赛方式为限定由虹吸壶在限定的15分钟内冲煮三杯综合咖啡
2018-06-20 2018 世界 虹吸 咖啡 大赛 台湾 选拔赛 专业 -
花式卡布奇诺奥义
花式卡布奇洛终极奥义，在雪白的奶泡上画上美妙的图案，有时候真能够抓住某一部分客人的心，就味道而言，花式卡布奇诺容易给人一种牛奶味浓郁的感觉。 花式卡布奇诺的优点在于它具有看起来有趣，喝起来好喝的双重美感，这是非常重要的。提示咖啡师们在制作拉
2014-07-23 花式咖啡 花式卡布奇诺咖啡 咖啡文化 -
咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？ SCAA 杯测量表使用概述 近来，越来越常有朋友问到： 什么是咖啡杯测呢？ 杯测（Cupping） 是在咖啡产业中足具系统性
2018-01-18 咖啡杯 笔试 SCAA 杯测 量表 Cupping Form -
关于精品咖啡杯测的方法与优劣
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2014-09-05 咖啡知识 精品咖啡 咖啡杯测 杯测好坏 -
咖啡里喝出文化味
最近，市民叶女士经常和几个好朋友去市区一家咖啡馆看电影，边喝咖啡边看电影边讨论，这比去电影院看电影更有意思。记者采访了解到，如今，不少咖啡馆开始另辟蹊径，以文化分享来巩固和吸引更多的客源。 从只卖一杯咖啡延伸至文化互动 这些年，温州咖啡馆的
2014-07-30 咖啡 里喝出 文化 最近 市民 叶女士 女士 经常 几个 好 -
云南咖啡自立门户
飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。
2014-07-14 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡生产 咖啡百科 -
史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 杯测（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖啡产业链中各环节的重要性，日趋水涨船高， 甚至连为杯测量身订做的 App 都已
2018-01-14 史上 最好 用的 杯测 咖啡 app- Catador Cu -
云南咖啡欲争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。
2014-07-14 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡价格 云南咖啡价格 -
从中式快餐到宜家代工厂 中国企业上演“屌丝逆袭”
在过去三十多年中，有许多全球知名跨国巨头来到中国市
2014-04-27 中式 快餐 宜家 工厂 中国企业 上演 屌丝逆袭 过去 三十 -
云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸
2016-08-30 云南 咖啡 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 2012年 13 -
云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸
2016-08-16 云南 咖啡 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 2012年 13 -
中国咖啡市场 云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南coffee种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，coffee豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。在云南调查发现，在诸多挑战之下，云
2015-01-12 中国 咖啡 市场 云南 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 20