咖啡知识列表
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优良环境造就墨西哥咖啡的宜人香气 墨西哥咖啡豆特点口感风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡特色及口感: 墨西哥这个充满异国情调的地方,有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来,高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增,这有助于提高
2018-12-13 优良 环境 造就 墨西哥 咖啡 宜人 香气 咖啡豆 特点 口 -
墨西哥咖啡怎么手冲 手冲墨西哥咖啡教程参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独特地域风味的墨西哥咖啡风味是什么味?如何手冲墨西哥恰帕斯产区的有机咖啡? 位于墨西哥最南端的恰帕斯州(Chiapas),有长满针叶林的高原,也有茂密的原始雨林,丰富多变的地
2018-12-13 墨西哥 咖啡 怎么 手冲 教程 参数 专业 知识 交流 -
云南保山小粒咖啡简介 云南保山小粒咖啡真的那么好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,其口感可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球:20世纪50年
2018-12-13 云南 保山 小粒 咖啡 简介 真的 那么 好吗 专业 -
巴西精品咖啡协会是什么 巴西米纳斯产区有什么精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西是全球最重要的咖啡生豆生产国,产量占全球总产量的约1/3,虽然近几年其产量被越南一度超越,但其在全球咖啡市场上的重要地位依然难以撼动,因为其出口的咖啡生豆全是阿拉比卡
2018-12-13 巴西 精品 咖啡 协会 是什么 西米 纳斯 产区 什么 -
巴西咖啡主要产区介绍 巴西咖啡豆特点风味 巴西米纳斯咖啡风味口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西(Brazil)香气 3分亮度3.5分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙:City/Full city/Espresso 用作Espressode的基豆不可以烘焙太深,因为产区海拔低,豆子密度就低,在深焙之下壶
2018-12-13 巴西 咖啡 主要 产区 介绍 咖啡豆 特点 风味 西米 纳斯 -
冷萃咖啡怎么保存?没有冰箱怎样做冷萃冰咖啡?冷萃咖啡能保存多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天有朋友问小编,没有冰箱的话应该怎么做冷萃呢?说到冷萃我们都觉得只有放进冰箱或者是冰滴、冰水冲才能算作是冷萃,可是有时候我们不一定有冰箱呀,那应该怎么做呢?在常温
2018-12-12 冷萃 咖啡 是什么 怎么 做冷 没有 冰箱 也可 以做 专业 -
珍稀而风味独特的印尼爪哇咖啡豆及风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 有时又称做老爪哇, 爪哇咖啡 由荷兰人在大约 1696 年带到印尼,至今也有超过 300 年的种植历史。爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产
2018-12-12 珍稀 风味 独特 印尼 爪哇 咖啡豆 介绍 专业 咖啡 知识 -
厄瓜多尔/加拉帕哥斯群岛波旁种 水洗海龟咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南美洲厄瓜多尔西边外海约1000Km处,位于太平洋赤道正下方的群岛,就是厄瓜多尔尔尔的Galapagos群岛.这里所生产的咖啡稀有,较少在一般消费者间流通.此群岛是被联合国教育科学暨文化
2018-12-12 厄瓜多尔 拉帕 哥斯 群岛 波旁种 水洗 海龟 咖啡 介绍 -
哥伦比亚薇拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中 薇拉(Huila) 的好山好山是最知名的精品区,近年曾多次拿下美国精品咖啡协会杯测赛冠军。 薇拉 所产的精品咖啡品种以卡杜拉和铁比卡为主
2018-12-12 哥伦比亚 薇拉 专业 咖啡 知识 交流 更多 咖啡豆 资讯 -
巴拿马咖啡花蝴蝶咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对
2018-12-12 巴拿马 咖啡 蝴蝶 咖啡豆 介绍 专业 知识 交流 更 -
巴西米纳斯咖啡怎么冲好喝 巴西米纳斯咖啡粉需要煮吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 卡莫米纳斯 庄园 干香散发著柑橘与柚子的清香,还有细腻的榛果交织著焦糖香,最后隐约有著啤酒花的香气。入口后像饮用一杯香甜柳橙汁,高温时有奶油与柚子的香气缭绕,待
2018-12-12 西米 纳斯 咖啡 怎么 好喝 咖啡粉 需要 煮吗 专业 -
是什么阻碍了咖啡萃取?咖啡萃取原理与应用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 哥斯达黎加咖啡 | 哥斯达黎加 天使庄园 全球仅85公斤| 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 做咖啡大概最烦恼的就是如何更好地萃取了。无论是意式
2018-12-12 是什么 阻碍 咖啡 萃取 原理 应用 -
哥伦比亚慧兰咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实在每一个种植咖啡的国家,是有很多咖啡产区和咖啡品种的,并且在产区内又遍布着有名的咖啡栽培区和咖啡庄园,所以各个地区的名字以及庄园就变成了咖啡品牌名并流通起来。那么
2018-12-12 哥伦比亚 慧兰 咖啡 介绍 专业 知识 交流 更多 咖 -
阿拉比卡咖啡不是咖啡品牌 阿拉比卡咖啡是什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡是什么?相信很多人都会以为是品牌的名称,像是*朗咖啡或是曼*宁咖啡*巢咖啡一样,现在请大家一起来扫盲,以免下次被人取笑。 何谓「阿拉比卡咖啡」? 事实上,「阿
2018-12-12 拉比 咖啡 不收 品牌 是什么 咖啡豆 专业 知识 交 -
星巴克的阿拉比卡咖啡豆有什么不同 阿拉比卡咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同于普通的阿拉比卡咖啡豆,星巴克的阿拉比卡咖啡豆产自优质的种植地。对于咖啡豆品质的严格把控,星巴克始终不遗余力地恪守高标准。 我们该如何做到?这是个好问题。 1. 先往海
2018-12-12 巴克 拉比 咖啡豆 什么 不同 咖啡 好喝 -
云南单一产区咖啡豆风味描述 云南咖啡豆特点口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们有幸参加了咖啡教室,伙伴为我们现场拆封了一袋新鲜的云南咖啡豆,让我们着实吃了一惊: 和平时品尝到的其他季节性咖啡豆或常规咖啡豆有所不同,新鲜烘焙的咖啡豆拆封之后有强
2018-12-12 云南 单一 产区 咖啡豆 风味 描述 特点 口感 -
云南咖啡怎么样 云南咖啡和其他咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2018-12-12 云南 咖啡 怎么样 其他 什么 不同 -
冰滴咖啡和冷萃咖啡不一样 教你区别冰滴咖啡和冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不过它反倒是在亚洲引发了冰滴风潮。在日本,冰滴咖啡已有几百年的历史,所以冰滴咖啡也被称为Kyoto
2018-12-11 冰滴 咖啡 冷萃 不一样 教你 区别 -
冷萃咖啡不比热咖啡差 冷萃咖啡与热咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同,又要如何与点心搭配才最对味? 咖啡豆处理法对风味的影响 传统上,生豆摘采下来处理,依照当地气候状况可分为日晒法(Nature)与水洗法(W
2018-12-11 冷萃 咖啡 比热 什么 不同 专业 知识 交流 更多 -
手把手教你做冷萃咖啡 冷萃咖啡制作流程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着天气越来越热,咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡,也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。 咳咳~严肃点!这是一篇干货贴!
2018-12-11 手把手 教你 做冷 咖啡 冷萃 制作 流程 介绍