咖啡知识列表
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也门摩卡咖啡怎么喝?法兰绒冲咖啡怎么用?爱乐压咖啡的特点
也门摩卡 摩卡,常常被人们默认是在浓缩里面加巧克力酱的花式咖啡,但其实有种单品咖啡,就叫做摩卡。摩卡这个名字,源于也门的摩卡港,相传在17世纪的时候,欧洲人第一次进口咖啡,并向全世界传播的地方就是世界最大的咖啡港口摩卡港。 虽然埃塞俄比亚是世
2018-12-27 也门 摩卡 咖啡 怎么 法兰绒 爱乐 特点 常常 -
手冲黑咖啡要怎么注水 手冲咖啡注水怎样练习
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。 一刀流 这个名字听起来就很有意思,很像是武侠小说里面的一种武术招式。这种手冲咖啡冲煮手法的奥义是闷蒸之后
2018-12-27 手冲 咖啡 怎么 注水 怎样 练习 -
手冲咖啡水和咖啡粉的比例 手冲咖啡新手要懂的要点技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家好,小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做 手冲咖啡 ,小编经常也会收到各种手冲咖啡问题,小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天,小编就来跟大家分享几个新人常见的问
2018-12-27 手冲 咖啡 咖啡粉 比例 新手 懂的 要点 技巧 专业 -
摩卡咖啡正确喝法 摩卡咖啡怎么做能够不苦正宗摩卡咖啡风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么叫摩卡壶咖啡?摩卡壶构造如何? 摩卡咖啡 壶是在20世纪30年代在意大利发明的。这个名字来自也门摩卡市,这里持续好几个世纪都是高品质咖啡的中心。 每个摩卡壶都包括一个汽
2018-12-27 摩卡 咖啡 正确 喝法 怎么 能够 不苦 正宗 风味 口感 -
摩卡壶咖啡豆怎么选 摩卡壶冲出来的咖啡很苦怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利咖啡(Espresso)Espresso原意为快速,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意
2018-12-27 摩卡壶 咖啡豆 怎么 出来 咖啡 很苦 怎么办 专业 -
花魁咖啡虹吸壶摩卡壶法压壶爱乐压的研磨度 花魁咖啡怎么冲最好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的 花魁 15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直
2018-12-27 花魁 咖啡 虹吸 壶摩 卡壶 法压壶 爱乐 研磨 怎么 最好 -
猫屎咖啡粉要磨多细 猫屎咖啡手冲水温粉水比闷蒸时间要多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 最佳冲泡方法:1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的纯水。 2、倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻
2018-12-27 猫屎 咖啡粉 多细 咖啡 手冲 水温 粉水 比闷 时间 多久 -
猫屎咖啡要怎么手冲 猫屎咖啡泡法详细教程技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 的产地: 猫屎咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆,产自印尼苏门答腊亚崎中心山区,是极其稀有的独特咖啡。 猫屎咖啡由来: 从十六世纪开始,阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊
2018-12-27 猫屎 咖啡 怎么 手冲 泡法 详细 教程 技巧 专业 -
国内能买到正宗的猫屎咖啡吗 猫屎咖啡喝起来是什么味道的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 (Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡
2018-12-27 内能 买到 正宗 猫屎 咖啡 起来 是什么 味道 专业 -
冷萃咖啡的咖啡因多吗 冷萃咖啡怎么冲比较健康
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不过它反倒是在亚洲引发了冰滴风潮。在日本,冰滴咖啡已有几百年的历史,所以冰滴咖啡也被称为Kyoto
2018-12-27 冷萃 咖啡 咖啡因 多吗 怎么 比较 健康 -
日式冷萃咖啡是什么口感 日式冷萃咖啡的做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的 冷萃咖啡 ,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢! 究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡
2018-12-27 日式 冷萃 咖啡 是什么 口感 做法 教程 专业 知识 -
冷萃咖啡是什么味道的 冷萃咖啡没热泡的那么苦为什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃咖啡 和普通的冰咖啡有什么不同,各位咖啡爱好者们真的知道吗?以下会详细定义冰咖啡中的几种类型,大家看好了! 冰滴咖啡: 这是一种器具, 发明于荷兰,所以这种器具又被叫
2018-12-27 冷萃 咖啡 是什么 味道 没热 那么 为什么 专业 知 -
咖啡豆品种小百科_这些豆子你知道多少呢?
世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。
2018-12-27 咖啡豆品种 -
爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗 爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压作为一种咖啡的萃取方式,是介于手冲咖啡与意式之间的存在,但比两者更加简捷,更接地气。 从上手难易程度上讲,最难的是意式浓缩咖啡,对专业技巧、咖啡机的性能把控和稳定
2018-12-27 爱乐 咖啡豆 能用 曼特 怎么 冲中 深烘 -
爱乐压咖啡豆能用夏威夷科纳吗 爱乐压咖啡豆选浅烘的可以吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压是由机械工程讲师Alan Adler发明,他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师、业余物理学家及玩具爱好者。由于他家里冲的咖啡不满意
2018-12-27 爱乐 咖啡豆 能用 夏威夷 科纳 选浅 可以 专业 咖啡 知 -
爱乐压只能冲深烘豆吗 爱乐压咖啡豆推荐哪个品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压咖啡豆 :巴布亚新几内亚水洗豆 最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表大洋洲跨入世界specialtycoffee的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具
2018-12-27 爱乐 只能 冲深 烘豆 咖啡豆 推荐 个品种 -
云南精品咖啡的花果山与卡蒂姆有什么不同风味口感差别大不大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和小编一起来看看云南四大主要的咖啡种植区域吧! ●云南咖啡种植主要区域 云南省位于南北回归线之间的咖啡种植黄金带上,由于纬度低、海拔高、昼夜温差大的自然条件使得咖啡在这
2018-12-27 云南 精品 咖啡 花果山 蒂姆 什么 不同 风味 口感 差别 -
云南普洱的精品咖啡是怎样的 云南精品咖啡豆的产量有多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南精品咖啡 种植和产量占了全国的98% ,云南咖啡到底好在哪?看网友们是如何回复的。 ●网友:《时报传媒》(都市时报官方帐号) 首先,云南是我国咖啡的主要生产地,国内九成以
2018-12-27 云南 普洱 精品 咖啡 怎样 咖啡豆 产量 多少 专业 -
哥伦比亚三种咖啡豆风味口感特点烘焙度比较哥伦咖啡巴西咖啡区别
哥伦比亚是咖啡的标准豆,其口味居各种咖啡的平均值,所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇,都以哥伦比亚为标准而比较。
2018-12-27 哥伦比亚咖啡豆,圣奥古斯汀,翡翠山,雪峰 -
咖啡豆的种类和特性
咖啡豆的种类和特性 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的特有香味令人难以抗拒,独特的风味更是人人喜爱,下表简列了一些具代表性的咖啡豆,让您可以快速的了解每一豆种的特性与风味。 1、巴西 香★★★★ 酸★
2018-12-27 咖啡豆的种类,咖啡豆的特性