咖啡资讯列表
-
怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee
最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you
2014-07-25 辨别极品咖啡 精品咖啡 极品咖啡 -
The Coffee Quality Institute(CQI)
Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to
2014-07-25 咖啡师 咖啡百科 -
CQI's Q Coffee System
Overview CQIs Q Coffee System locates specialty coffees at origin and helps to improve those that have the potential to meet specialty standards. The effect is a common language between buyers and sellers that draws attention to more speci
2014-07-25 咖啡百科 咖啡师 -
蓬勃发展的普洱市咖啡产业
普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。
2014-07-25 咖啡新闻 普洱市 咖啡产业 -
星巴克的咖啡测试题
星巴克的咖啡测试题
2014-07-25 星巴克 咖啡师 咖啡测试题 -
处在十字路口 中国咖啡行业该何去何从？
云南网讯(记者方民)中国的咖啡行业，一直处于境外跨国公司的打压下，如果外国公司占有一个通用名词，并把它作为专用商品名称，那么，象雀巢这样的大公司，只需坐收咖啡厅伴侣侵权费即可，而中国的咖啡行业，将永无出头之日。一个行业发展到一定的阶段，公共
2014-07-25 中国咖啡行业 咖啡行情 -
星巴克不只卖咖啡 其实是科技公司
普通民众可能长久以来都觉得星巴克（Starbucks）是食品零售业，但是按照星巴克长久以来的经营，其实它已变身成不折不扣的科技公司啰，来看看星巴克是怎么做到的！
2014-07-24 咖啡新闻 星巴克 科技公司 咖啡行业 -
万宁：首家乡村咖啡驿站开业
从5月份起我们两口子就参加到驿站建设，按照村委会集体讨论确定的每人每天150元的酬劳来抵算股份，分红时就能领到钱了!万宁市万城镇永范村委会岭头村村民李贻平坐在石屋里，喝着咖啡，笑着对记者说。 7月18日上午，位于海南第一山东山岭脚下的羊栏咖啡驿站开
2014-07-24 咖啡新闻 万宁 首家 咖啡驿站 -
中原首家咖啡艺术生活馆正式开放
位于二七万达广场南面的中原首家康桥悦岛咖啡艺术生活馆7月18日正式开放。这是一个临时售楼处，更是一个咖啡馆。康桥地产为广大购房者提供了一个前所未有的体验享受和生活方式。
2014-07-24 咖啡新闻 中原咖啡馆 首家咖啡艺术生活馆 -
1895创业咖啡在天津大学揭牌
日前，国内首家在高校校内运营、具有“种子期-孵化器-加速器”全产业链服务能力的创业咖啡——1895创业咖啡在天津大学揭牌。
2014-07-24 咖啡新闻 咖啡创业 天津大学 1895咖啡馆 -
ICE原糖期货7月23日下跌，阿拉比卡咖啡期货上升
洲际交易所(ICE)可可期货周三升至三年高位，成交量特别大，交易商说，因实货可可价格高于可可期货，且持有近月合约空头头寸的投资者纷纷轧平部位。
2014-07-24 咖啡新闻 阿拉比卡 咖啡期货 ICE原糖期货 下跌 -
“咖啡+银行” 是银行服务创新
把银行网点开进咖啡馆，或在新开设的服务网点主动引咖啡馆入驻，正逐渐成为一些银行打造特色品牌、提供休闲式服务的新营销模式。
2014-07-24 咖啡新闻 咖啡与银行 咖啡新模式 -
据研究喝适量的咖啡可降低自杀率
综上所研究结果得出，人每天适量喝些咖啡是对人体有益处，但是笔者还是要提醒孕妇以及癌症患者等不喝咖啡为妙。
2014-07-24 咖啡新闻 咖啡作用 降低自杀率 -
漂亮的宇宙咖啡拉花
漂亮的宇宙咖啡拉花
2014-07-24 宇宙拉花 咖啡拉花 花式咖啡 -
女人花 sammylin的拉花作品（组图）
----感谢 sammylin 先生的提供，一位在美国纽约的华人拉花高手----
2014-07-24 女人花 咖啡拉花 花式咖啡 -
什么是“公平贸易咖啡”？
公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格。
2014-07-24 公平咖啡 公平贸易咖啡 -
咖啡官能鉴定：咖啡味觉训练溶液配方
在水温为室温的条件下，先依序由低浓度开始，取5-10 毫升的基础标准味觉溶液品尝，熟悉各单一味觉的基础标准味觉后，再品尝两种味觉复合的溶液，最后再品尝三种味觉的复合味觉溶
2014-07-24 咖啡味觉 咖啡百科 -
国内咖啡豆市场的研究
一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技
2014-07-24 咖啡豆市场 咖啡豆价格 国内咖啡豆 -
享誉世界的正宗的蓝山咖啡豆国内真伪辨
有业内人士透露：正宗的蓝山咖啡豆从来没有从正式渠道批量进入过中国市场!如果这是真的，那么国内咖啡店里卖的蓝山咖啡从何而来呢?被我们当成咖啡经典的咖啡店里的蓝山咖啡到底是什么呢? 享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低(不足
2014-07-24 蓝山咖啡 享受正宗蓝山咖啡 蓝山咖啡豆真伪 -
把咖啡豆磨成金沙
这是一首宏伟的交响乐：每天，来自28个国家和地区的成千上万包咖啡豆在公路上颠簸、在大洋上漂泊，源源不断地进入烘烤工厂，有的工厂一周就要烘烤200万磅咖啡豆。之后，它们被送到全球1万多家咖啡厅，每周有4000万顾客光临。 这就是星巴克的交响乐，乐团的指
2014-07-24 把咖啡豆磨成金沙