咖啡资讯列表
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韩流来袭 韩国咖啡中国挑战星巴克
根据中国商情网行业调研报告，截至2013年年底，我国咖啡馆数量约为2.8万家，其中连锁咖啡馆超过8400家。
2014-08-27 咖啡新闻 韩国咖啡 星巴克 咖啡行业 中国咖啡 -
亚洲首间“洗衣咖啡馆”台北诞生 传达细致心意
只需要一杯咖啡的时间，就能将10公升的脏衣服洗脱烘完毕，还重新折好送回客人手中。图：东森新闻云 洗衣咖啡馆穿越九千公里交给你。 图：东森新闻云 店主汤岳叡。图：东森新闻云 中新网8月27日电 据台湾东森新闻云报道，在台北松山机场附近巷弄内，全亚洲首
2014-08-27 咖啡新闻 洗衣咖啡馆 咖啡馆经营 -
一杯咖啡背后的商业逻辑
每个人心中或许都有一个咖啡梦。 线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机会却有盈
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡商业 咖啡市场 咖啡背后利益 -
当心！最新研究喝咖啡也会醉
酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡可以醉 咖啡研究 咖啡百科 -
咖啡和朱古力被科学家列入主要延寿食物名单
据香港《东方日报》报道，英国利兹大学食品科学系教授威廉森列出20种主要延寿食物名单，当中朱古力、咖啡和茶等都是攸关长寿和维持健康生活所需的重要食物和饮料。
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡长寿 咖啡可以延寿 -
科学家用咖啡渣提炼生物柴油
据国外媒体报道，咖啡不仅可以当下午茶给你充饥，还能变成生物燃料，驱动你的汽车。这个说法出自美国内华达大学科学家的一项研究，美国科学家研究发现煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡渣提炼生物柴油 -
咖啡市場的”坑爹”亂象
每一杯咖啡看來都是黑黑的，每顆咖啡豆都長很差不多，到底我們喝的是不是我們點的咖啡呢﹖咖啡市場到底有多亂﹖
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡市场 咖啡买卖乱象 -
全宇宙最牛的咖啡杯
“全宇宙最牛”的咖啡杯，你见过吗？它可是第一个上太空，并且在太空中无重力的情况下，用来喝热咖啡的杯子了！
2014-08-26 咖啡新闻 最牛咖啡杯 无重力咖啡杯 宇宙 咖啡文化 -
日式“小鸟”主题咖啡厅走红 视听双重享受
小鸟蛋糕 咖啡厅内的小鸟 曾几何时，各种动物主题的咖啡屋在日本红极一时，至今我们已经见过的有小猫、小兔子以及猫头鹰主题咖啡屋。然而，这些对现在的人们来说已经司空见惯，如果顾客不对这些动物感冒怎么办呢?别担心，近日，日本推出的小鸟主题咖啡，不仅
2014-08-22 咖啡新闻 日式咖啡馆 主题咖啡馆 小鸟咖啡馆 -
白开水瞬间成咖啡---搅拌棒咖啡条
如何才能让一杯速溶咖啡快速溶解且风味均匀，中国设计师LiCheng和ZhangXun想到的点子是用手指，而现在，一个名叫HeoJeongIm的设计师则带来了另外一种解决办法，将咖啡粉和搅拌棒合二为一，搅拌棒咖啡条(CappuccinoCoffeeStick)，搅拌棒的末端是通过某种方式
2014-08-22 咖啡新闻 咖啡条 科技 -
文艺女青年的咖啡店生意经
老板娘：蔺白雪 年龄：24岁 店铺：云上的日子咖啡店 创业时间：2012年9月3日 大二结束时，在贵州师范大学读书的蔺白雪，从贵阳跑到西 藏，做起旅游节目的主持人，并开起了藏式客栈。在西藏的蓝天白云下待了两年后，她回到贵阳，一边上研究生，一边用在西藏开
2014-08-20 咖啡馆经营 咖啡店管理 咖啡百科 -
微软开设数码咖啡厅 顾客可在里面玩平板和手机
大玻璃窗 精心的装饰和屏幕。真的有很多屏幕。智能手机 平板 电视机...这便是微软的“数码咖啡厅”。
2014-08-20 咖啡新闻 微软咖啡馆 咖啡馆经营 -
意大利咖啡是站着喝的，你知道吗？
原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不觉得很累。
2014-08-20 咖啡新闻 意大利咖啡 站着喝咖啡 咖啡文化 -
海南咖啡：带份香浓回家
感受海南，除了美景，还有诸多的美味。海南咖啡，自然不可错过。对海南咖啡知之甚少的人不会想到，海南咖啡其实是国际咖啡产业的娇子。
2014-08-20 咖啡新闻 海南咖啡 中国咖啡 -
科学家称咖啡是＂最有效的药＂ 每天2-3杯为宜
法国医学和药理学科学院的院士让・康斯坦特说：“咖啡是好药物。它会让人产生依赖性。但它好在是没有副作用，和烟不同，它没有毒，并且不会引起严重的疾病。喜欢喝咖啡的人通常比较乐观，有积极的生活方式，虽然年龄增长，但心态上仍会保持年轻。”
2014-08-20 咖啡新闻 咖啡健康 咖啡百科 -
哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡
据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖
2014-08-20 咖啡新闻 哥伦比亚 生产成本 咖啡成本最高 -
国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利
日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和
2014-08-20 咖啡新闻 咖啡馆经营 盈利 -
韩系咖啡店中国发展趋势研究报告
传统印象中，欧美系咖啡店品牌星巴克在很长一段时间都是各大城市中的“咖啡馆风景线”，但近年来与流行影视剧、时尚服装等领域类似，在咖啡店领域也刮起一股“韩流”。
2014-08-19 咖啡新闻 韩系咖啡馆 中国咖啡市场 -
一杯咖啡里的“公平贸易”真相
“公平贸易”是由发达国家发起的一项社会运动，旨在通过一些国际性的援助组织，提供更公平的贸易条件，以保障贫穷国家的劳工及生产者权益。有经济学家认为，“公平贸易”实质是某种形式的补贴，这妨碍了经济发展，不能根治贫穷问题。
2014-08-19 咖啡新闻 咖啡真相 公平贸易 咖啡健康 -
揭秘顶级“猫屎咖啡” 麝香猫只挑好的豆吃
麝香猫先帮人们挑过咖啡豆，烘焙出来的咖啡入口回甘，唇齿留香。 生性温驯的麝香猫不是什么咖啡豆都吃，它们专挑咖啡豆中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。 据中央社报道，世上最昂贵咖啡之称的麝香猫咖啡主要产地之一在印度尼西亚，而在欧美等地，
2014-08-19 咖啡新闻 猫屎咖啡 麝香猫 咖啡豆