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  • 拉花与杯子的选择

    拉花与杯子的选择

    高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

    2014-09-11 咖啡拉花 咖啡杯 咖啡百科
  • 海鸥手压式咖啡器

    海鸥手压式咖啡器

    海鸥手压式咖啡器简介: 海鸥手压式咖啡器是一款非常年轻的咖啡器皿,它利用很简单的结构,就实现了将商用意式咖啡机人力化的目标,用热水取代了锅炉和热交换,用手压取代了水泵,虽然最终效果显然和咖啡机要差很多,但已经不失为意式咖啡爱好者非常不错的选

    2014-09-11 海鸥手压式咖啡器 咖啡器具 手压式咖啡器
  • 手冲式咖啡壶

     手冲式咖啡壶

    手冲式咖啡壶介绍: 手冲式咖啡是一种个人可以把咖啡各方面因素充分控制的冲泡方式,通过水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等各方面的变化,来调节咖啡的口味。手冲咖啡即可以很随意的在办公室冲上一杯,也可以很认真的作为一名发烧友好好玩一把,可以说是起点

    2014-09-11 手冲式咖啡壶 咖啡器具
  • 咖啡器具 比利时皇家咖啡壶

    咖啡器具  比利时皇家咖啡壶

    比利时皇家咖啡壶介绍: 比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成,虽然萃取出的咖啡品质一般,但是不论是其华丽的外观,还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程,都足以弥补它的不足,只是价格有点过于

    2014-09-11 咖啡器具 比利时皇家咖啡壶
  • 越南滴滴壶

    越南滴滴壶

    越南滴滴壶介绍: 越南咖啡壶是我非常推荐的一种咖啡器皿,虽然目前来说它在中国并不流行,但用过的人一定会了解到虽然它非常不起眼,不过萃取出的咖啡却一点都不含糊,口感浓郁醇厚,非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 越南滴滴壶评价: 器

    2014-09-11 越南滴滴壶 冲泡咖啡
  • 土耳其咖啡壶

    土耳其咖啡壶

    土耳其咖啡壶简介: 土耳其咖啡壶是我个人比较喜欢的一种器皿,简单、实用又很有年份感,并且可以通过添加各种香料使得咖啡变得别有一番风味,另外就是喝完之后还能占卜一下,在朋友聚会时,这样的占卜无疑会增加很多的乐趣。 土耳其咖啡壶传统上是铜质的 土

    2014-09-11 土耳其咖啡壶
  • 高贵与典雅珐琅咖啡壶

     高贵与典雅珐琅咖啡壶

    中秋节还没到,怎么突然弄出个月兔来了呢?其实这个月兔印是源自日本创立于大正十五年(1926)的藤井商店所有,这个的藤井商店后来并入也有七十余年历史的野田珐琅,而此款精致的手冲壶是由知名厨具设计师-山田耕民与野田珐琅合作发行的产品。 珐琅材质的质感、

    2014-09-11 典雅珐琅咖啡壶 咖啡壶 咖啡器具
  • 半自动咖啡机选购指南

    半自动咖啡机选购指南

    半自动咖啡机选购指南 对于时下一间咖啡馆而言,半自动咖啡机机台就等于咖啡馆的心脏,先姑且不论它冲煮出来的表现是如何的,但是只要它故障了,这家咖啡馆就会整个停摆。因此,要如何选择一台适合您咖啡馆使用的半自动咖啡机机呢?机器大

    2014-09-11 半自动咖啡机 咖啡知识大全 咖啡百科
  • 不喝速溶?那就随身自带咖啡机吧

    不喝速溶?那就随身自带咖啡机吧

    不喝速溶?那就随身自带咖啡机吧! 在那些对咖啡口感要求较高的人的眼里,速溶咖啡往往是没有选择的选择。 现在好了,Coffeebrewer让你不再无奈。 内藏滤纸及26g 咖啡粉,只需加入半升热水,泡个5-8 分钟就可以了。轻便度、美味度都很出色。想不想试试? 而它的

    2014-09-10 自带咖啡机
  • “速度与激情”完美结合Speedster咖啡机

    “速度与激情”完美结合Speedster咖啡机

    速度与激情完美结合Speedster咖啡机 国内正在上演好莱坞大片速度与激情,和片名描述的一样,速度和激情都在影片中做了很好的诠释!但要想在一台咖啡机上体现速度与激情你想过没有?一定没有吧,接着我们来看看下面这款命名为高速汽车的超酷咖啡机怎么展现它的

    2014-09-10 Speedster咖啡机
  • 精品咖啡香 关于咖啡的器具说明

    精品咖啡香 关于咖啡的器具说明

    浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花),使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛,如痴如醉。 口感:香醇精华,

    2014-09-09 咖啡用品 咖啡器具 咖啡机 魔豆机
  • 咖啡器具 让滚烫的咖啡不再烫手的咖啡杯套

    咖啡器具 让滚烫的咖啡不再烫手的咖啡杯套

    我们到快餐店购买咖啡的时候,只是一个光秃秃的纸杯,有的时候我们会被滚烫的咖啡烫到手,为了防止饮品烫手,设计师Kyu Seop Lee设计了这个带把手的Muggie咖啡杯套,类似瓦楞纸一样的材质,轻巧又能保证隔热效果和强度。平时是平板一块,减少空间占用,需要

    2014-09-09 咖啡器具 咖啡杯套
  • 精品咖啡机 几款家用型烘焙机推荐

    精品咖啡机 几款家用型烘焙机推荐

    The ZachDanis Hottop Drum Roaster 此款有两个型号,HotTop Analog Coffee Roaster 与HotTop Digital Coffee Roaster ,这里是Analog The FreshRoast Plus8 Stovetop Roasting Gene Cafe 1/2Pound Roaster I-Roast

    2014-09-09 咖啡知识 烘焙机 咖啡烘焙
  • 咖啡器具 Nespresso新机:Lattissima+

    咖啡器具 Nespresso新机:Lattissima+

    Nespresso奈斯派索咖啡全新Lattissima+ Mark-Leenders,Nespresso奈斯派索东南亚、中国与韩国市场总监在Lattissima+发布活动现场 Manuel-Sancho,Nespresso奈斯派索中国区总经理在Lattissima+发布活动现场 完美生活亦好,精致风格亦罢,当越来越多的形容词跌

    2014-09-09 咖啡器具 咖啡机
  • 咖啡器具 Handpresso Auto 咖啡机

    咖啡器具 Handpresso Auto 咖啡机

    Handpresso Auto 咖啡机 生活于城市中,天天的早高峰和晚高峰总会碰到那么一段比较拥堵的道路,是曾想过假如这时候有一杯新鲜的热咖啡是多么舒服的事情,必能缓解由于堵车造成的郁闷心情。目前,已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手,推出

    2014-09-09 咖啡器具 咖啡机
  • 咖啡器具 自动加热的咖啡杯

    咖啡器具 自动加热的咖啡杯

    Burning Cup 是由设计师Ryan Jongwoo Choi 设计的一款杯子,将错酸钠内嵌于咖啡杯内,利用醋酸钠遇热时会形成液态,遇冷时会变成固态的原理,只需按下黄色按钮,醋酸钠就会生成加热的作用,凉了的咖啡就会自行加热,非常方便。

    2014-09-09 咖啡器具 咖啡杯
  • 咖啡器具 Expobar 爱宝 leva 双锅炉意式咖啡机

    咖啡器具 Expobar 爱宝 leva 双锅炉意式咖啡机

    品名:乐法leva 双锅炉香浓咖啡机(Office Leva 1GR 2 Boilers) 品牌:Expobar.爱宝(Spain.Expobar) 型号:CREM8000L2R 参数: 规格:260*460*420mm H; 电源:220V,2*1200W; 冲泡头数:1组; 锅炉容量:2*1.4升铜质锅炉; 水箱容量: 2.9升; 水泵种类: 旋转泵;

    2014-09-09 咖啡器具 双锅炉意式咖啡机
  • 咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

    咖啡器具 Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相

    10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012年10月17日举行产品发布会。 活动开

    2014-09-09 咖啡器具 咖啡机
  • 精品咖啡烘焙的烘焙机种类

    精品咖啡烘焙的烘焙机种类

    直火式、半直火式(半热风式)、热风式 直火式: 为目前公认烘焙器具中最能引发咖啡本味的机型,其火源与咖啡豆有直接的接触,因此能使咖啡豆产生较佳的风味,不过其烘焙过程对成品有绝大的影响,也因此烘焙者本身必须具备一定的基础,但相对的此种机型也更能制

    2014-09-05 咖啡知识 咖啡机烘焙 烘焙机类型
  • 教你分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别

    教你分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别

    通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下,咖啡杯制作者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比

    2014-09-04 咖啡用品 咖啡杯 红茶杯 区别